瓜氨酸，是一种α氨基酸，名字是由首先抽取出瓜氨酸的西瓜而来。瓜氨酸是从鸟氨酸及胺基甲醯磷酸盐在尿素循环中生成，或是透过一氧化氮合酶(NOS)催化生成精氨酸的副产物。
产品中文名称： L-瓜氨酸
英文名： L-Citrulline
CAS登录号： 372-75-8
分子式： C6H13N3O3
分子量： 175.188
分子结构：
外观： 白色固体
纯度： ≥98%
溶解性： 水中溶解度:200 G/L (20°C)，不溶于甲醇和乙醇
熔点： 222
比旋光度： +22 (c, 2 in 1M HCl)
鉴别方法： NMR，MS
贮存条件： 4℃冷藏、密封、避光
有效期： 2年
供货能力： 现货
