基本信息
品牌:丰泰
CAS编号:70753-61-6
EINECS编号:有
别名:L-苏阿糖酸钙;L-苏糖酸钙;苏糠酸钙;L-苏糖酸半钙盐;(2R,3S)-2,3,4-三羟基丁酸 半钙盐;L-苏阿糖酸钙盐
分子式:C8H14CaO10
型号:tx-s
主要营养成分:L-苏糖酸钙
外观:白色粉末
产品英文名称:Calcium L-Threonate
有效物质含量:99
主要用途:食品添加剂
产品介绍
产品名称:苏糖酸钙
英文名称:Calcium L-Threonate
别名:L-苏阿糖酸钙;L-苏糖酸钙;苏糠酸钙;L-苏糖酸半钙盐;(2R,3S)-2,3,4-三羟基丁酸 半钙盐;L-苏阿糖酸钙盐
CAS:70753-61-6
分子式:C8H14CaO10
分子量:310.27
纯度: 98%
外观:白色粉末
包装:25公斤/桶
用途:食品添加剂
白色颗粒,几乎无臭、无味,能溶于水,易溶于热水,不溶于醇、醚及氯仿。熔点高于330℃(分解),耐酸、碱性好,热稳定性强,120℃加热20min或200℃加热10min,无变化。
熔点: >300℃
沸点: 518.9°C at 760 mmHg
闪点: 281.7°C
蒸汽压: 6.17E-13mmHg at 25°C
纯度:≥99.0%
干燥失重:≤1.0%
由L-抗坏血酸与碳酸钙、过氧化氢反应,浓缩,结晶制取。