产品名称：低聚木糖
英文名称：Xylo-oligosaccharide
简写：XOS
低聚木糖又称木寡糖，甜度相当于蔗糖的40，糖粉为白色或微黄色固体粉末。
低聚木糖 0.7-1.4g
低聚果糖 5.0—20.0g
低聚半乳糖 8.0—10.0g
大豆低聚糖 3.0—10.0g
异麦芽低聚糖 15.0—20.0g
乳品饮料类：奶粉、液态奶、酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料
食品类：焙烤食品、调味品、甜品点心、罐头、糖果
储存方法
低聚木糖粉剂易吸潮，应密封保存，应存于干燥、通风环境，防潮、防晒
1、低聚木糖很难为人体消化酶所分解。
用唾液、胃液、胰液和小肠酶液进行的消化实验表明:各种消化液几乎都不能分解低聚木糖，它的能量值几乎为零，既不影响血糖浓度，也不增加血糖中胰岛素水平，并且不会形成脂肪沉积，故可在低能量食品中发挥作用，最大限度地满足了那些喜爱甜品而又担心糖尿病和肥胖的人的要求，因此糖尿病人、肥胖病人和低血糖病人均可放心食用。
2、酸、热稳定性好，难发酵，与其他低聚糖相比，低聚木糖的突出特点是稳定性非常好。即使在酸性条件下(PH=2.5-7)加热至100℃也基本不分解，而某些功能性低聚糖在酸性条件下则很容易分解，从而其促进双歧杆菌增殖活性降低。
3、有效摄入量少
其他功能性低聚糖，每日摄取的有效剂量:
低聚果糖 5.0-20.0g
低聚半乳糖 8.0-10.0g
大豆低聚糖 3.0-10.0g
异麦芽低聚糖15.0-20.0g
低聚木糖每日摄取的有效剂量:0.7-1.4克/天
