基本信息
品牌:丰泰
纯度:99%
别名:大豆肽海南
型号:tx-s
主要营养成分:碘化钾
外观:白色粉末
有效物质含量:99
主要用途:食品添加剂
【产 品 名 称】:大豆低聚肽
【产 品 外 观】:类白色粉末
【含 量】:≥ 96%
【有效物含量】:≥ 90%
【产 品 规 格】:1kg/袋
【保 质 期】:12个月
【主 要 用 途】:保健品原料、功能性原料原料。
本公司生产的大豆肽粉是以非转基因大豆分离蛋白为原料,经食品级蛋白酶酶解得到的相对分子量在500-800道尔顿的小分子低聚肽;除此之外还含有少量的游离氨基酸、糖类等成分,氨基酸组成与大豆蛋白质十分相似,必需氨基酸平衡良好,含量丰富。
供应高品质的大豆低聚肽 大豆肽是大豆蛋白质经微生物发酵法、酸法或酶法水解或分离、精制而得到的多肽混合物,以小分子肽为主,还含有少量大分子肽、游离氨基酸、糖类和无机盐等成份,分子质量在5000u以下。大豆肽的蛋白质含量为85%左右,其氨基酸组成与大豆蛋白质相同,必须氨基酸的平衡良好,含量丰富。 大豆肽具有无豆腥味、无蛋白变性、酸性不沉淀、加热不凝固、易溶于水、流动性好等良好的加工性能,是优良的保健食品素材。 大豆肽的生理功能及原理 具有快速恢复疲劳、增强肌肉力量的功能;具有降胆固醇的功能 ;具有治疗各种氨基酸吸收欠损症;具有促进能量代谢及 效果 具有降低血糖作用 ;降血压和血脂作用 其它作用:有抗氧化作用和调节胰岛素功能等作用;具有快速恢复疲劳、增强肌肉力量的功能 |