羟丙基二淀粉磷酸酯
别名:羟丙基磷酸双淀粉
性状:白色粉末,无臭,无味,易溶于水,不溶于有机溶剂
产品用途:食品饮料、用于蛋黄酱,罐装胡萝卜、冷饮制品,罐装沙丁鱼和沙丁鱼类产品,罐装鲐鱼和竹荚鱼,速冻鱼条和鱼块。
产品添加量:
用于蛋黄酱,5 g/kg;罐装胡萝卜、冷饮制品,30 g/kg;罐装沙丁鱼和沙丁鱼类产品,20 g/kg;罐装鲐鱼和竹荚鱼,60 g/kg(仅用于填料);速冻鱼条和鱼块(仅指用面包粉和面包拖料包裹)。
产品规格:1千克/铝箔金袋装,25千克/袋。
贮 存:本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。