那他霉素(7681-93-8)

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CAS NO:
7681-93-8
纯 度:
99%
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基本信息

  • 纳他霉素
  • 7681-93-8
  • 纳塔霉素;匹马霉素;游霉素
  • C33H47NO13
  • 665.73
  • Pimaricin
  • 231-683-5
  • 1.0 g/mL at 20oC(lit.)
  • 6,11,28-Trioxatricyclo[22.3.1.05,7]octacosa-8,14,16,18,20-pentaene-25-carboxylicacid, 22-[(3-amino-3,6-dideoxy-b-D-mannopyranosyl)oxy]-1,3,26-trihydroxy-12-methyl-10-oxo-,(1R,3S,5R,7R,8E,12R,14E,16E,18E,20E,22R,24S,25R,26S)-;6,11,28-Trioxatricyclo[22.3.1.05,7]octacosa-8,14,16,18,20-pentaene-25-carboxylicacid, 22-[(3-amino-3,6-dideoxy-b-D-mannopyranosyl)oxy]-1,3,26-trihydroxy-12-methyl-10-oxo-,[1R-(1R*,3S*,5R*,7R*,8E,12R*,14E,16E,18E,20E,22R*,24S*,25R*,26S*)]-;Pimaricin(6CI,8CI);Tennecetin (7CI);6,11,28-Trioxatricyclo[22.3.1.05,7]octacosane,pimaricin deriv.;Antibiotic A 5283;CL 12625;Delvocid;E 235;Mycophyt;Myprozine;Myuprozine;Natacyn;Natajen;Natamax;Natamax SF;Natamax lactose;Natamycin;Pimafucin;Synogil;[1R-(1R*,3S*,5R*,7R*,8E,12R*,14E,16E,18E,20E,22R*,24S*,25R*,26S*)]-22-[(3-Amino-3,6-dideoxy-b-D-mannopyranosyl)oxy]-1,3,26-trihydroxy-12-methyl-10-oxo-6,11,28-trioxatricyclo[22.3.1.05,7]octacosa-8,14,16,18,20-pentaene-25-carboxylicacid;d-Natamycin;Alphitolic acid;
  • 529.7oC
  • 2000oC
  • 952.2oC at 760 mmHg

详细信息

基本信息

品牌:添香

CAS编号:7681-93-8

EINECS编号:231-683-5

别名:那他霉素; 匹马霉素; 纳塔霉素; 游霉素;

分子式:C33H47NO13

型号:食品级

产品英文名称:Pimaricin

有效物质含量:99

主要用途:食品

中文名称:纳他霉素

CAS No:7681-93-8
EINECS号:231-683-5
分子式:C33H47NO13
沸点:952.2 °C at 760 mmHg
闪光点:529.7 °C
折射率:1.62
密度:1.0 g/mL at 20 °C(lit.)
外观白色至灰白色固体
用途:一种高效的霉菌、酵母及真菌的抑制剂,用于抑制食品中的霉菌、酵母及真菌。
安全说明:S24/25

纳他霉素、游霉素、海松素、钠他霉素、那他霉素

 

【形状】:粉状

 

【分子式】:C33H47NO13

 

【相对分子质量】:665.74

 

【CAS】:7681-93-8

 

溶解度:微溶于水,难溶于大部分有机溶剂。

 

纳他霉素——近白色或奶油黄色结晶粉末。是一种食品防腐剂。

 

在焙烤食品用纳他霉素对面团进行表面处理,有明显的延长保质期作用。

 

 

不改变食品的风味;

公司信息

南通添香生物工程有限公司

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