基本信息
品牌：添香
纯度：99%
EINECS编号：有
别名：牡蛎肽
分子式：有
型号：tx-s
主要营养成分：碘化钾
外观：白色粉末
产品英文名称：OYSTER EXTRACT
有效物质含量：99
主要用途：食品添加剂
【产品名称】：牡蛎提取物
【产品来源】：牡蛎肉
【产品别名】：蛎蛤 牡蛤 海蛎子壳 左壳
【主要成分】：牡蛎肽
【检测方法】：UV
【产品性状】：类白色至浅黄色精细粉末牡蛎提取物(JCOE)是以全牡蛎为原料,采用特殊方法分离提取的一种混合物的简称。含有丰富的糖原、牛磺酸(taurine)、18种氨基酸、B族维生素、多糖、低分子活性肽、Fe、Zn、Se等矿物质和微量元素。目前,常用的有牡蛎醇提取物和牡蛎水提取物。具有提高机体免疫力、抗肿瘤、保护肝脏等多种Chemicalbook生物学活性。已经被广泛应用于功能食品、营养食品和医药等领域。牡蛎壳可用于制备具有染色功能的蛎壳石灰,蛎壳与黏土混合可用于制备水泥,广泛应用于建筑、装修等领域。牡蛎壳粉不仅含钙量高,又富含多种微量元素。另外,牡蛎壳还可用于制备各种饲料添加剂、肥料添加剂、水泥添加剂、涂料添加剂和土壤调理剂等。
牡蛎壳：主含碳酸钙，约占90%以上。尚含镁、铁、磷酸盐、硅酸盐、硫酸盐、盐酸盐，以及有机质、水分等。矿物质以钙为主占38.89%。还含少量的蛋白质和色素。牡蛎软体：丰富的糖原、牛磺酸、蛋白质、Chemicalbook氨基酸、二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)活性肽、维生素和锌、钙、硒、铁等微量元素。含8～10种人体必须的微量元素和6种人体必须的常量元素，并含有银元素，银元素具有安神、镇惊的功效
