基本信息
-
L-阿拉伯糖
-
87-72-9
-
L-(+)-树胶醛醣;L-阿戊糖
-
C5H10O5
-
150.13
-
L-Arabinopyranose
-
201-767-6
-
1.757 g/cm3
-
Arabinopyranose,L- (8CI); Pectinose
-
155.3oC
-
160-163oC
-
333.2oC at 760 mmHg
-
详细信息
产品简介
L-阿拉伯糖，又称树胶醛糖、果胶糖，是一种戊醛糖。在自然界中L-阿拉伯糖很少以单糖形式存在，通常与其他单糖结合，以杂多糖的形式存在于胶质、半纤维素、果胶酸、细菌多糖及某些糖苷中。其对热和酸的稳定性高。L-阿拉伯糖具代表性的生理作用是有选择性地影响小肠二糖水解酶中消化蔗糖的蔗糖酶，从而抑制蔗糖的吸收。据报道, 添加2% L-阿拉伯糖，可以抑制40%蔗糖的吸收，同时也使血糖值少升高约50%。如果L-阿拉伯糖添加量达到4%，可以使血糖值完全不升高。对胰岛素分泌的抑制也是一样，添加2% L-阿拉伯糖，可使胰岛素分泌减少50%，添加4% L-阿拉伯糖，则胰岛素几乎不分泌。另外L-阿拉伯糖可以通过抑制因摄取蔗糖而造成的血糖值和胰岛素浓度的升高，降低甘油三酯，达到抑制脂肪堆积的效果。
美国医疗协会将其列入用做抗肥胖剂的营养补充剂或非处方药, 在日本厚生省的特定保健用食品清单中，L-阿拉伯糖被列入用于调节血糖的专用特殊保健食品添加剂。L-阿拉伯糖是利用高科技生物法提取制备的， 产品健康环保，广泛应用于食品、医药等领域。
功能特性
? 抑制蔗糖的代谢与吸收
? 控制血糖的升高
? 作为脂肪堆积的抑制剂
应用领域
? 食品: 糖尿病食品, 减肥食品, 健康功能食品, 蔗糖添加剂
? 药物: 作为减肥和控制血糖的处方与非处方药品的添加剂或成药的赋形剂
? 香精香料合成的理想中间体
? 作为药物合成的中间体
公司简介
郑州阳光食品配料有限公司座落于绿城—郑州，阳光企业拥有一批长期在食品领域奋斗多年的精干团队，经营多种食品配料产品，目前和国内众多食品原辅料生产企业达成良好的合作关系，为食品生产企业提供高品质的产品和售后服务，满足用户需求，提供优质服务，是我们努力的方向。为客户长期提供产品，并愿和我们的朋友携手，共同开拓美好的明天！
阳光公司秉承“以创新写未来，靠实力赢市场”的核心价值观，以“为客户提供具特色的食品配料”为指导，以“技术领先，专业服务，观念更新，客户满足”为经营理念，把握市场先机，全心全力为客户提供有效的解决方案，阳光愿与所有目光远大、心胸宽广、脚踏实地的组织和个人合作，共创价值，诚信双赢。
相知便是缘分 服务贵在沟通
总经理：黄松普
