木糖醇(16277-71-7)

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16277-71-7
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基本信息

  • 木糖醇
  • 16277-71-7
  • 戊五醇
  • C5H12O5
  • 152.14600
  • Xylitol
  • 201-788-0
  • m-Cresolphthalexon S; cresol phthalexon s; Xylenolorange; o-Cresolphthalexon S; xylitol CM 50; BIX1004; Xylolorange; UNII-S2VDY878QD; 查看更多英文别名 收起
  • 94-97oC(lit.)

详细信息

产品说明: 化学名:1,2,3,4,5-戊五醇 分子式:C5H12O5 分子量:152.15 性 状:木糖醇是从玉米芯、甘蔗渣等物质中提取的、纯天然的新型甜味剂,甜度相当于蔗糖,外观为白色结晶或结晶性粉末,极易溶于水,微溶于乙醇和甲醇,熔点92~96℃,沸点216℃,入口时有强烈的清凉感。 木糖醇是人体糖类代谢的正常中间体,在自然界中也广泛存在,尤其在蔬菜、水果、蘑菇等植物中含量丰富。在人体缺少胰岛素促进的情况下,木糖醇能透过细胞膜被组织吸收利用,并能促进肝糖元合成,改善肝功能,是糖尿病和肝炎并发症病人的理想药物;同时,其在口腔中不被产生龋齿的微生物利用,并能有效改善口腔PH值,防止牙齿被酸蚀,从而起到防龋齿的作用;自20世纪60年代起开始应用于食品生产之后,现已广泛用于食品、医药、轻工等领域。
公司信息

郑州阳光食品配料有限公司

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