谷胱甘肽,99_郑州凯之裕食品添加剂有限公司

谷胱甘肽(70-18-8)

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CAS NO：: 70-18-8

纯度：: 99

规格：: 1千克,25千克

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基本信息

产品名称：谷胱甘肽
CAS NO：70-18-8
中文别名：还原型谷胱甘肽;硫糠质;三缩氨基酸，谷胱甘胜;γ-L-谷氨酰-L-半胱氨酰-甘氨酸;L-谷胱苷肽;5-L-谷氨酰-L-半胱氨酰甘氨酸;谷胱甘肽(还原型);L-谷胱甘肽;L谷胱甘肽;L-谷胱甘肽(还原型)
分子式：
C₁₀H₁₇N₃O₆S
分子量：307.32
英文名称：GSH
EINECS：200-725-4
密度：1.441 g/cm3
英文别名：Glutathione(8CI);Glycine, N-(N-L-g-glutamyl-L-cysteinyl)-;13: PN: CN1314415 PAGE: 8 claimed protein;99:PN: WO2004025259 PAGE: 57 claimed protein;Agifutol S;Bakezyme RX;Copren;Deltathione;Glutathion;Glutathione-SH;Glutide;Glutinal;Isethion;L-Glutathione;N-(N-L-g-Glutamyl-L-cysteinyl)glycine;Neuthion;Reduced glutathione;Tathion;Tathione;Triptide;g-Glutamylcysteinylglycine;g-L-Glutamyl-L-cysteinylglycine;Glycine, L-g-glutamyl-L-cysteinyl-;
闪点：410.102 °C
熔点：182-192oC
沸点：410.1oC
毒性：

详细信息

产品名称：谷胱甘肽

英文名：glutathione
产品外观：白色固体粉末
分子式：C10H17N3O6S
分子量：307.32348

熔点电点为189193°C，晶体呈无色透明细长拉状，等电点为5.9

定义：谷胱甘肽是属于含有巯基的、小分子肽类物质。谷胱甘肽是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸结合而成的三肽，半胱氨酸上的巯基为其活性基团，谷胱甘肽有还原型（G-SH）和氧化型（G-S-S-G）两种形式，在生理条件下以还原型谷胱甘肽占绝大多数，还原型谷胱甘肽（GSH）是主要的活性状态，大约占95；氧化型谷胱甘肽（GSSG）是非活性状态约占1。谷胱甘肽还原酶催化两型间的互变。该酶的辅酶为磷酸糖旁路代谢提供的NADPH。

产品包装：1kg/铝箔袋，25kg/纸板桶

存储条件：应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方,有效期为两年。

检测标准
1.主题内容与适用范围
本标准规定了产品分类、技术要求，检验规则、标志、包装、运输、贮存要求。
2.标准引用文件
下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。