赤藓红(16423-68-0)

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16423-68-0
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基本信息

  • 食用樱桃红
  • 16423-68-0
  • 赤藓红;藻红B,钠盐;四碘荧光素,钠盐;食品红14
  • C20H8I4O5.2Na
  • 879.86
  • Spiro[isobenzofuran-1(3H),9'-[9H]xanthen]-3-one,3',6'-dihydroxy-2',4',5',7'-tetraiodo-, sodium salt (1:2)
  • 240-474-8
  • 0.98
  • ErythrosineB (6CI); Fluorescein, 2',4',5',7'-tetraiodo-, disodium salt (8CI);Spiro[isobenzofuran-1(3H),9'-[9H]xanthen]-3-one,3',6'-dihydroxy-2',4',5',7'-tetraiodo-, disodium salt (9CI); 1427 Red; 1671Red; 2,4,5,7-Tetraiodofluorescein disodium salt;2',4',5',7'-Tetraiodofluorescein disodium salt; Acid Red 51; Aizen Erythrosine;Aizen Food Red 3; Basovit Red 425E; C.I. 45430; C.I. Acid Red 51; C.I. Food Red14; Calcocid Erythrosine N; Canacert Erythrosine BS; Ceplac; Cilefa Pink B;Cogilor Red 312.10; D and C Red No. 3; D&C Red No. 3; Dolkwal Erythrosine;E 127; Edicol Supra Erythrosin AS; Edicol Supra Erythrosine A; Erythrosin;Erythrosin B; Erythrosin B sodium salt; Erythrosin BS; Erythrosine; Erythrosine307046; Erythrosine 36003; Erythrosine 37003; Erythrosine 3B; Erythrosine B-FO;Erythrosine BS; Erythrosine Bluish; Erythrosine Extra; Erythrosine Extra Conc.A Export; Erythrosine Extra Pure A; Erythrosine I; Erythrosine K-FO;Erythrosine TB; Erythrosine TB Extra; Erythrosine extra bluish; EurocertErythrosine 311807; FD & C Red No. 3-307020; FD and C Red 3; FD and C RedNo. 3; FD&C Red No. 3; FD&C Red No. 3-37003; FDC Red 3; FDC Red 3 dye;Food Color Red 3; Food Dye Red 3; Food Red 14; Food Red 3; Food Red No. 3;Hexacert Red No. 3; Hexacol Erythrosine BS; Japan Food Red No. 3; Japan Red 3;Japan Red No. 3; Maple Erythrosine; Necol Erythrosine; Neelicol Erythrosine;New Pink Bluish Geigy; Red 1799; Red 3; Red No. 3; S 887; Simacid Pink 24107;Synerid; Tetraiodofluorescein sodium salt; Usacert FD & C Red No. 3-310116;Usacert Red No. 3; Water Pink 176575
  • 373oC
  • >300oC (Decomposes)
  • 693.2oC at 760 mmHg

详细信息

赤藓红铝色淀简介;【中文名】:赤藓红铝色淀【英文名】:Erythrosine aluminium lake【中文别名】:食用赤色3号色淀-日本名【性状】:紫红色细粉。无臭。与水溶液的色调相同。几乎不溶于水和有机溶剂。易溶于含盐液并染色。缓慢溶于含酸、碱和水溶液。耐光、耐热性比赤藓红好。染色力与细度和分散性有关。【用途】:食用红色素。用于粉末食品(如蛋糕预制粉、粉末果汁)、油脂制品、糕饼类的糖衣、涂层等。尚用于食品包装材料的印刷油墨、玩具、食具等染色。该品可单独使用或与其他食用色素配合,用于糕点;农产水产加工品(樱桃;鱼糕;针锦八宝酱菜)等多种食品。此外,该品还用作化妆品的色素。

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上善若水,厚德载物;以人为本,追求。

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