赤藓红铝色淀(12227-78-0)

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12227-78-0
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基本信息

  • 颜料红172
  • 12227-78-0
  • 螺[异苯并呋喃-1(3H),9’-[9H]占吨]-3-酮,3’,6’-二羟基-2’,4’,5’,7’-四碘-,铝盐(3:2);食品红14:1;颜料红 172 铝色淀[CI 45430:1];食品红3铝色淀;3,6-二羟基-2,4,5,7-四碘螺[异苯并呋喃-1(3H),9(9H)-占吨]-3-酮铝盐;颜料红 172 铝色淀;赤藓红;3,6-二羟基-2,4,5,7-四碘螺[异苯并呋喃-1(3H),9(9H)-吨]-3-酮铝盐
  • C20H8I4O5.2/3Al
  • 2537.68
  • Spiro[isobenzofuran-1(3H),9'-[9H]xanthen]-3-one,3',6'-dihydroxy-2',4',5',7'-tetraiodo-, aluminum salt (3:2)
  • 235-440-4
  • 2.024[at 20℃]
  • 11150Dispersed Pink; Acid Red 51:1; Ariabel Rose 300504; C.I. 45430:1; C.I. Acid Red51:1; C.I. Food Red 14:1; C.I. Pigment Red 172; Certolake Erythrosine; Food Red14:1; Food Red No. 3 aluminum lake; Japan Food Red No. 3 aluminum lake; JapanRed 3 Aluminum Lake; Pigment Red 172
  • 332.1oC
  • 625.6oC at 760 mmHg

详细信息

一、简介

产品名称:赤藓红铝色淀

产品英文名称:Erythrosine aluminium lake

执行标准:GB 17512.2-1998

二、性状

赤藓红铝色淀为紫红色细粉。无臭。与水溶液的色调相同。几乎不溶于水和有ji溶剂。赤藓红铝色淀易溶于食盐液并染色。缓慢溶于含酸、碱的水溶液。赤藓红铝色淀耐光、耐热性比赤藓红好。染色力与细度和分散性有关

三、用途

该品可单独使用或与其他食用色素配合,用于糕点;农产水产加工品(樱桃;鱼糕;针锦八宝酱菜)等多种食品。中guo食品添加剂使用卫生标准(GB2760-86)规定,赤鲜红在食品中使用量为0.05g/kg。此外,该品还用作 和化妆品的色素。大鼠口服LD50为1900mg/kg,联合国粮农组织和 卫生组织规定,人的一日允许摄取量(ADI)为0-1.25mg/kg。

[使用限量]:我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)规定:

用于调味酱时使用量0.05g/kg; 用于高糖果汁(味)或果汁(味)或果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、青梅使用量0.05g/kg; 用于红绿丝、染色樱桃(系装饰用),用量0.10g/kg。

本公司主营各类食品加添加剂。公司以“质量、信誉服务”为宗旨,经过多年的不断努力,赢得了遍布各地用户的信赖和赞誉,公司也获得了长足的进步和发展,联友人谋利为顾客,成功为共享。我们致力于走“合同发展”之路,本公司竭诚希望与国内外客户加强业务联系,进行真诚合作,实现共同繁荣。

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