【产品名称】β-羟基-β-甲基丁酸钙
【英文名称】CALCIUM BETA-HYDROXY-BETA-METHYLBUTYRATE(HMB-CA)
【含量】≥98%
【CAS NO】135236-72-5
【化学式】C10H18CAO6
【分子量】274.32
【产品性状】白色精细粉末，易溶于水
【简介】β-羟基-β-甲基丁酸(HMB)广泛存在于柑橘类水果、某些蔬菜如花椰菜、豆科类植物如紫苜蓿以及某些鱼类海产品。由于HMB性质活泼，可以采用合成法将其转化成钙盐-B-羟基-B-甲基丁酸钙(HMB-CA);
【应用】可添加到饮料类、乳及乳制品、可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果、烘焙食品、特殊膳食食品中，推荐量仍然为≤3克/天。
【储存】置于阴凉干燥、避光，避高温处
【包装】1KG/袋，25KG纸板桶
【保质期】24个月
