基本信息
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L-丝氨酸
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56-45-1
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L-2-氨基-3-羟基丙酸;L-蚕丝氨基酸;L-β-羟基丙氨酸;beta-羟基丙氨酸
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C3H7NO3
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105.09
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L-Serine
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200-274-3
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1.6
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Ser;L-2-aminohydroxypropionic acid;L-β-hydroxyalanine
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192.6ºC
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222ºC
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394.8ºC at 760mmHg
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详细信息
物化性质：外观：无色六方片状或棱柱体结晶。
特性：纯度：≥99%
溶解性：溶于水 熔点：222 ℃
主要用途：生化研究；配制组织培养基。
用作生化试剂和食品添加剂；
用于生化研究，组织培养基的制备，医药上用作氨基酸类营养药；
营养增补剂。
储存条件：室温干燥保存。
危险性质：质量标准：外观Appearance 白色结晶粉末、结晶或针状结晶
红外光谱鉴别Infrared spectrometry 符合
纯度Purity 98.5 - 101.5 %
其它氨基酸Other amino acids <0.5 % (TLC)
干燥损失Loss on drying <0.2 % (105°C, 3 小时)
重金属Heavy metals (as Pb) <10 ppm
硫酸盐灰分Sulfated ash <0.1 %
比旋度Specific rotation [a]20/D +14.4° ～ +16°(c=10, 2 N HCl)
痕量分析Trace analysis :
Cl < 200 PPM
SO4 < 200 PPM
NH4 < 200 PPM
As < 1 PPM
Fe < 10 PPM
透光度Transmittance >95 % (c=10, H2O, 430 nm) 1 cm cell
pH 5 - 6.5 (2.5% 溶液，25°C)
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