基本信息
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苯氧羰基苯基丙氨酸
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1161-13-3
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N-苄氧羰基-L-苯基丙氨酸
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C17H17NO4
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299.32
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N-Cbz-L-Phenylalanine
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214-599-3
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1.248g/cm3
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N-Carbobenzyloxy-L-phenylalanine;N-Benzyloxycarbonyl-L-3-phenylalanine;Z-Phe-OH
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263.1oC
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85-87°C(lit.)
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511.5oC at 760mmHg
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详细信息
无色或白色有光泽片状结晶或白色结晶性粉末.稍带特殊气味.营养增补剂,必须氨基酸之一.在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸.可添加于焙烤食品,除强化苯丙氨酸外,与糖类起氨基羰基反应,可改善食品香味. 含量：99.6％
公司简介
北京金诺欣成化工有限公司致力于食品添加剂的开发与研究，业已成为集食品添加剂，销售，物流配送，生产于一体的集团化公司。公司下设有国内业部、国际业务部、研发部、行政部及工厂等多个部门。工厂另设有生产部、品质部、采购部、售后部等部门，规范的生产流程；完整的质量管理体系；先进的企业管理体制；鲜明优秀的企业文化；专业的服务精神及优质的售后服务，使公司已在众多食品添加剂公司中脱颖而出，成功树立了添加剂的优秀品牌。
多年来，我们凭着诚信、务实、创新的企业精神，奉行专业化管理、系列化发展、规模化经营的企业理念，为客户提供精良的产品及服务，全方位满足客户的要求。在广泛占据国内市场的同时，我们积极拓展海外业务，产品远销欧洲，波兰，中东，土耳其，俄罗斯等，售后服务团队50余人。自2002成立至今，为了更好的为各个厂家及商家服务，在全国各地建立了二十余处仓储物流配送基地。金诺人愿与食品生产企业共同创造食品工业的金秋未来。
客户的眷顾和支持是我们前进的大动力。
展望未来，我们有理由相信，凭借自身的奋斗和客户的信赖，必将迎来我们共同的成功！
