茶多酚(989-51-5)

CAS NO:
989-51-5
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基本信息

  • (-)-表没食子儿茶素没食子酸酯
  • 989-51-5
  • 绿茶的表棒儿茶素;表没食子儿茶酚没食子酸酯;表没食子儿茶精3-没食子酸酯
  • C22H18O11

  • 458.38
  • Epigallocatechin gallate
  • 安全数据
  • 1.9g/cm3
  • (-)-Epigallocatechin-3-o-gallate;(-)-Epigallocatechol gallate;CCRIS 3729;EGCG;Epigallocatechin 3-gallate;Epigallocatechin gallate;Epigallocatechin-3-monogallate;L-Epigallocatechin gallate;NVP-XAA 723;PF-EGCg 90;Tea catechin;Teavigo
  • 320oC
  • 222-224°C
  • 909.1oC at 760 mmHg
  • 1、急性毒性:小鼠口经LD50:2170mg/kg

详细信息

淡黄至茶褐色略带茶香的水溶液,灰白色粉状固体或结晶,具涩味,易溶于水,乙醇,微溶于油脂。略有吸潮性,在碱性条件下易氧化褐变,用于肉制品,糕点,油炸食品, 含量:99% 620元
公司信息

北京金诺欣成精细化工有限公司

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