低聚果糖(57-48-7)

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57-48-7
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基本信息

  • D(-)-果糖
  • 57-48-7
  • 果糖;D-果糖
  • C6H12O6

  • 180.16
  • D-Fructose
  • 200-333-3
  • 1.59
  • Fructose, D-(8CI); Advantose FS 95; D-(-)-Fructose; D-(-)-Levulose; D-arabino-2-Hexulose;Fructose; Fruit sugar; Fujifructo L 95; Furucton; Hi-Fructo 970; Krystar;Krystar 300; Levulose; Nevulose; Sugar, fruit
  • 220oC
  • 119-122°C (dec.)(lit.)
  • 440.1oC at 760 mmHg
  • 1、急性毒性:兔子静脉LD50:15mg/kg2、其它多剂量毒性:大鼠经口TDLo:119mg/kg/14D-I

详细信息

由一分子葡萄糖和一分子山梨糖醇结合而成的二糖醇。为白色结晶性粉末。吸湿性很强。有保香、保湿作用。加热很难分解。用途:作为低热量的糖类甜味剂。因属非发酵性糖,可作为防龋齿甜味剂。亦可作为蜜饯等保香剂、粘稠剂、保湿剂和米果的品质改良剂。兼有改善糖精钠风味的作用。 含量99%
公司信息

北京金诺欣成精细化工有限公司

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