碳酸钙(1317-65-3)

CAS NO:
1317-65-3
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基本信息

  • 石灰石
  • 1317-65-3
  • 石灰石粉
  • CaCO3
  • 100.08700
  • Limestone
  • 207-439-9
  • 2.93 g/mL at 25 °C(lit.)
  • Limestone
  • 169.8oC
  • 825oC
  • 2850oC

详细信息

Starch acetate   别名 醋酸淀粉、醋酸淀粉酯   性状 白色粉末。特点是糊的凝沉性低,对酸、碱、热的稳定性高,糊的透明度高,冻溶稳定性好。分子间不易形成氢键。   用途 增稠剂、稳定剂、黏结剂、制食用淀粉膜。   使用方法 低取代度的淀粉醋酸酯含乙酰0.5%~2.5%,在食品加工中用作增稠剂,其优点是黏度高,澄明度高,凝沉性弱,储存稳定。常将其进行复合变性,和交联淀粉醋酸酯对于高温、强剪切力和低pH影响具有更高黏度稳定性,低温储存和冻融稳定性也高,适于罐头类食品应用,能在不同温度下储存。羟丙
公司信息

北京金诺欣成精细化工有限公司

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