柠檬酸异丙酯(39413-05-3)

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39413-05-3
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价格信息

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基本信息

  • 柠檬酸异丙酯
  • 39413-05-3
  • C9H14O7
  • 234.20300
  • Isopropyl Citrate
  • 1.116g/cm3
  • 204 °C
  • 390.3 °C at 760 mmHg

详细信息

产品简介: 产品名称:硫酸软骨素钠 化学名:氨基已糖硫酸酯 性状:白色至灰白色粉末。无味、无臭。有吸湿性,可吸收16%---17%水分。易溶于水。难溶于丙酮、乙醇等有机溶剂。水溶液粘稠状,添加酸或碱则粘度降低。有离子交换性,可与阳离子形成各种金属盐而发生沉淀。 限量:鱼肉香肠3g/kg;蛋黄酱、调味酱20g/kg的乳化稳定剂、保水剂。能消除鱼臭。保护胶质性极强,蛋黄酱中添加后,可改善风味、口感及制品的光泽。用途:用于药品,食品,保健品,化妆品中做乳化剂。
公司信息

北京金诺欣成精细化工有限公司

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