基本信息
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对羟基苯甲酸丙酯
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94-13-3
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尼泊金丙酯;对羟基安息香酸丙酯;对羟基苯甲酸正丙酯
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C10H12O3
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180.20
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Propyl 4-hydroxybenzoate
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202-307-7
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1.0630
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Propyl 4-hydroxybenzoate
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124.6oC
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95-98°C(lit.)
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133°C
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中毒
详细信息
英文名：Propylparaben 又名：对羟基苯甲酸丙酯。分子式：C10H12O3；分子量：180.21。 性状：无色细小晶体或白色结晶性粉末。无臭无味但有麻舌感。水溶液呈中性。难溶于水。易溶于乙醇、丙二醇和丙酮。溶于甘油及花生油。 用途：防腐剂、抗微生物剂。 限量：GB 2760-2002（g/kg）:果蔬保鲜0.012；食醋0.10；碳酸饮料0.20；果汁（果味）型饮料、果酱、酱油、酱料，0.25；糕点馅0.5；蛋黄馅0.20。 2、FAO/WHO（1984）：果酱和果冻，1000mg/kg。3、FDA，§184.1670，2000：0.1％。 毒性：1、ADI 0～10mg/kg（FAO/WHO,2001）。2、GRAS （FDA，§184.1670，2000）。
