基本信息
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苹果酸锌
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2847-05-4
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Zinc 2-hydroxybutanedioate
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C4H4O5Zn
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197.48
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Zinc malate
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220-647-4
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Butanedioicacid, hydroxy-, zinc salt (1:1) (9CI);Malic acid, zinc salt (1:1) (8CI);Zincmalate (7CI);
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153.4oC
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306.4oC at 760mmHg
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详细信息
苹果酸锌 42元 25kg/纸板桶 含量99.6% 产地：德国 性状：白色粉末 CAS：2847-05-4 用途：营养强化剂
分子式：H4O5Zn?3H2O
分子量：233.47
产品性状：白色粉末，微溶于水，能溶于稀矿酸及氢氧化碱。
适用范围：在食品工业中用作营养强化剂。
含量 % ≥98.0-103.0
干燥失重 % ≤16.0
氯化物(以Cl-计)% ≤0.05
硫酸盐(以SO42-计) % ≤0.05
重金属(以Pb计) % ≤0.001
砷(以As计)% ≤0.0003
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