基本信息
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L-天门冬酰胺
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5794-13-8
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L-天冬酰胺一水物;L-天冬酰胺-水合物;L-天门冬酰胺一水物;一水合L-天冬酰胺;L-2-氨基琥珀酸酰胺;L-天冬碱;L-酰胺天冬酸;门冬酰胺;L-天冬酰胺单水合物;L-(+)-天冬酰胺酸一水合物;L-(+)-有水天冬酰胺酸;天门冬酰胺(一水物);L-天门冬酰胺一水合物;L-(+)-天冬酰胺酸,一水合物
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C4H10N2O4
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150.13
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L(+)-Asparagine monohydrate
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200-735-9
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1,543 g/cm3
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Asparagine,monohydrate, L- (8CI); L-Asparagine, monohydrate (9CI); Asparagine monohydrate
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218.7oC
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233-235°C(lit.)
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438oC at 760 mmHg
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详细信息
天门冬氨酸 210元/公斤
[用途]：营养增补剂，与糖共热进行氨基羰基反应，能形成特殊香味物质。用于清凉饮料。
性状： L-天门冬氨酸为白色结晶或结晶性粉末，略带酸味。微溶于水，不溶于乙醇
[别 名] 天门冬素, L-天冬酰胺
[分子式] C4H8N2O3;
[结构式] H2NCOCH2CH(NH2)COOH
[分子量] 132.12
[物理性质] 常以一水合物存在,为斜方半面形结晶。熔点234～235°欢迎新老客户致电洽谈！联系人：张浩阳 0371-68783785 13633855246 13027720080
