甘油磷酸钙(27214-00-2)

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27214-00-2
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基本信息

  • 甘油磷酸钙
  • 27214-00-2
  • 甘油磷酸钙
  • C3H7CaO6P
  • 210.14
  • Glycerophosphoric acid calcium salt
  • 248-328-5
  • 1.82-1.855[at 20℃]
  • Glycerophosphoric acid calcium salt
  • 247.4oC
  • > 170℃
  • 485.5oC at 760 mmHg

详细信息

分子式:C3H7Cao6p 分子量:210.14 性状:白色结晶性粉末。无臭,几乎无气味,稍有苦味。有吸潮性。130℃时失去结晶水形成无水物,于170℃以上分解。每g溶于约50mL25℃水。温度较低时更 易 溶于水,水溶液呈碱性。柠檬酸或乳酸能提高其在水中的溶解度。几乎不溶于沸水。不溶于乙醇。 用途:营养增补剂;食品的钙质强化剂;稳定剂。用于婴儿食品、面包、发酵粉、小麦粉和面类等。添加量1%以下(以Ca计)。
公司信息

河南省郑州市所以化工有限公司

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