多聚赖氨酸,_郑州诚旺化工有限公司

多聚赖氨酸(27964-99-4)

CAS NO：: 27964-99-4

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基本信息

产品名称：多聚-D-赖氨酸氢溴酸盐
CAS NO：27964-99-4
中文别名：Poly(D-lysine) hydrobromide
分子式：(C₆H₁₂N₂O₂)_n^.xHBr
分子量：0
英文名称：D-Lysine homopolymer hydrobromide
EINECS：
密度：
英文别名：Poly-D-lysinehydrobromide
闪点：
熔点：
沸点：
毒性：

详细信息

多聚赖氨酸型号：食品级、医药级、工业级、饲料级包装：25公斤纸板桶（内衬聚乙烯袋）含量：99.9% 产地：国产/进口性状：白色粉末 CAS：27964-99-4 用途：抗氧化剂，螯合剂，防腐剂生产厂家：郑州诚旺化工食品添加剂有限公司多聚赖氨酸，多聚赖氨酸的生产厂家，多聚赖氨酸的价格，多聚赖氨酸的用途，多聚赖氨酸的性状，多聚赖氨酸添加量，多聚赖氨酸是什么，长期供应多聚赖氨酸，量大包邮！多聚赖氨酸的价格：1800元/公斤多聚赖氨酸英文名称：Polyactine 多聚赖氨酸的性状：白色粉末，安全性能高, 在水中的溶解性极强,热稳定性较好, 在中性和微酸性环境条件下有较强的抑菌性多聚赖氨酸的用途：抗氧化剂；螯合剂，防腐剂多聚赖氨酸的具体用途: 多聚赖氨酸是一种新型食品抑菌剂, 本文主要在多聚赖氨酸的合成、对不同微生物的抑菌性能以及在食品中的保鲜状况,多聚赖氨酸添加于食品中仅需微量就能奏效，且不会影响食品口味感，可做食品的天然保存剂。它天然安全，符合消费者的健康需求。在日本已经得到广泛应用。多聚赖氨酸应用于糕点、面包食品中，能有效的抑制耐热性芽孢杆菌的增殖，延长保存期;应用于低糖低热量食品，如乳蛋白冰淇淋、奶油制品等，可改善其保存性;在低温软罐头食品中加微量多聚赖氨酸可防止杀菌后产生异味;在冷藏食品中添加ε-多聚赖氨酸能起到保证质量的效果。

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