肌苷酸二钠,_郑州诚旺化工有限公司

肌苷酸二钠(5550-12-9)

CAS NO：: 5550-12-9

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基本信息

产品名称：5′-肌苷酸二钠
CAS NO：5550-12-9
中文别名：鸟苷5-单磷酸二钠盐水合物;乌苷酸钠;鸟苷-5’-磷酸二钠盐;鸟苷-5'-磷酸二钠盐;鸟苷酸二钠;5'-鸟甙酸二钠;5'-鸟苷酸二钠;5’-一磷酸鸟苷二钠
分子式：
C₁₀H₁₄N₅O₈P.2Na
分子量：407.19
英文名称：5'-Guanylic acid,sodium salt (1:2)
EINECS：226-914-1
密度：
英文别名：5'-Guanylicacid, disodium salt (7CI,8CI,9CI); 5'-GMP disodium salt; Disodium 5'-GMP;Disodium 5'-guanylate; Disodium GMP; Disodium guanosine 5'-monophosphate;Disodium guanosine 5'-phosphate; Disodium guanylate; E 627; GMP disodium salt;GMP sodium salt; Guanosine 5'-monophosphate disodium salt; Guanosine5'-phosphate disodium salt; Guanylic acid sodium salt; NSC 20265; Sodium5'-guanylate; Sodium GMP; Sodium guanosine 5'-monophosphate; Sodium guanylate
闪点：492.2oC
熔点：300°C
沸点：890.2oC at 760 mmHg
毒性：

详细信息

肌苷酸二钠型号：食品级、医药级、工业级、饲料级包装：25公斤纸板桶（内衬聚乙烯袋）含量：99.9% 产地：国产/进口性状：白色粉末 CAS：5550-12-9 用途：增味剂，营养添加剂生产厂家：郑州诚旺化工食品添加剂有限公司肌苷酸二钠，肌苷酸二钠生产厂家，肌苷酸二钠价格，肌苷酸二钠用途，肌苷酸二钠的含量，肌苷酸二钠添加量，肌苷酸二钠是什么，长期供应肌苷酸二钠，量大包邮！肌苷酸二钠的价格：140元/公斤肌苷酸二钠别名：肌苷酸钠化学结构：C10H12N2Na2O8Px2O 相对分子质量：392.17 肌苷酸二钠的性状：肌苷酸二钠为无色至白色结晶，或白色结晶性粉末，含约7.5分子结晶水，不吸湿，40℃开始失去结晶水，120℃以上成无水物。味鲜，鲜味阈值为0.025g/100mL，鲜味强度低于鸟苷酸钠，但二者并用有显著的协同作用。当二者以1:1混合时，鲜味阀值可降至0.0063%。与0.8%谷氨酸钠并用，其鲜味阀值更进一步降至0.000031%。溶于水，水溶液稳定，呈中性。在酸性溶液中加热易分解，失去呈味力。亦可被磷酸酶分解破坏。微溶于乙醇，几乎不溶于乙醚。肌苷酸二钠的用途：增味剂，营养添加剂。

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