基本信息
-
硬脂酰乳酸钠
-
18200-72-1
-
硬脂酰乳酰乳酸钠
-
C21H40O4.Na
-
378.52200
-
Octadecanoic acid,1-carboxyethyl ester, sodium salt (1:1)
-
242-090-6
-
g/cm3
-
Octadecanoicacid, 1-carboxyethyl ester, sodium salt (9CI); Stearic acid, ester with lacticacid sodium salt (8CI); Lactic acid, stearate, sodium salt (8CI); Admul SSL2012; Lamegin NSL; O-Stearoyllactic acid sodium salt; Pationic SSI; Sodium2-(stearoyloxy)propionate; Sodium O-stearoyllactate; Sodiumstearoyl-1-lactylate; Sodium stearoyllactate
-
147.1oC
-
-
463.6oC at 760mmHg
-
详细信息
硬脂酰乳酸钠
型号：食品级、医药级、工业级、饲料级
包装：25公斤纸板桶（内衬聚乙烯袋）
含量：99.9%
产地：国产/进口
性状：白色或浅黄白色粉末
CAS：18200-72-1
用途：增稠剂，乳化剂
生产厂家：郑州诚旺化工食品添加剂有限公司
硬脂酰乳酸钠，硬脂酰乳酸钠生产厂家，硬脂酰乳酸钠价格，硬脂酰乳酸钠用途，硬脂酰乳酸钠性状，硬脂酰乳酸钠添加量，长期供应硬脂酰乳酸钠，量大包邮！
硬脂酰乳酸钠的价格：24元/公斤
硬脂酰乳酸钠英文名称:Sodium steard lactate
硬脂酰乳酸钠的性状: 硬脂酰乳酸钠为白色或浅黄白色粉末或脆性固体。有轻微焦糖气味，稍具吸湿性。溶于乙醇和热的油脂。不溶于水，能分散于温水中。
硬脂酰乳酸钠的用途: 硬脂酰乳酸钠用作阴离子表面活性剂；食品乳化剂；增稠剂。化妆品乳化剂
硬脂酰乳酸钠应用范围：
1) 粉末油脂（植脂末）
2) 麻辣膨化食品
3) 鲜奶油
4) 面制品。复配到面包、馒头、面条、饺子改良剂中
5) 酵母
6) 速冻食品
7) 纯牛奶及乳饮料
8) 肉制品
9) 冰激凌
10) 在饼干中的运用
11) 巧克力及各种糖果
12) 奶粉、可可粉等速溶粉制品
13) 果酱、番茄酱、甜面酱
！
