基本信息
-
β-环糊精
-
68168-23-0
-
环麦芽七糖；环七糊精；环七淀粉
-
C42H70O35.xH2O
-
1134.98
-
b-Cyclodextrin, hydrate (1:?)
-
231-493-2
-
1.624 g/cm3
-
b-Cyclodextrin, hydrate (9CI);2,4,7,9,12,14,17,19,22,24,27,29,32,34-Tetradecaoxaoctacyclo[31.2.2.23,6.28,11.213,16.218,21.223,26.228,31]nonatetracontane,b-cyclodextrin deriv.
-
885.873oC
-
>260°C (dec.)(lit.)
-
1541.179oC at 760 mmHg
-
详细信息
β-环状糊精生产厂家，β-环状糊精醇价格，β-环状糊精用途，β-环状糊精抗氧化剂，β-环状糊精用量，β-环状糊精厂家，β-环状糊精，β-环状糊精批发。
质量，诚信为本！
用途：增稠剂、抗氧化剂、稳定剂、防腐剂。
1. β-环状糊精广泛应用于医药辅料行业 主要用于增加药物的稳定性，防止药物氧化与分解，用于提高药物的溶解和生物利用度，用于降低药物的毒副作用，用于掩盖药物的异味和臭气。
2. β-环状糊精在食品制造方面，主要用来消除异味，提高香料香精以及色素的稳定性，增强乳化能力和防潮能力。
3.改善食品的口感，是药品,食品,化妆品制造业的良好的稳定剂和矫味剂。环状糊精引人注目的是在食品工业上的应用。环状糊精有着保护一些物质抗氧化、抗光、抗热、防挥发以及固相化等功能，所以可作为多功能食品添加剂。
β-环状糊精的作用:
1. β-环状糊精在食品加工和保存过程中β-CD可以防止各种香料、油料、香辛料及其它易挥发物质的挥发，长期保持食品香味不变。β-CD可以保持易氧化、遇光分解、遇热易变质的色素、氨基酸和维生素等营养成份的稳定。
2. β-环状糊精可以除去鱼、肉腥味及食品中补加维生素B等营养成份后的不愉快味道及其它食品中的异味，增加食品的适口性，也可以改善糖精和甜蜜素等甜味剂的口感。
3. β-环状糊精对于含油量高的饮料，如：冰淇淋、咖啡饮料及其它乳化食品等均可使其形成长期移稳定的乳状液。若与食品乳化剂配合使用，乳化效果更佳。
4. β-环状糊精可以使食品防腐剂、保鲜剂缓慢释放，提高防腐效果，延长食品保质期。
超凡致力于人类高品质的生活，为食品加工业、工业及家用清洁和医药等方面提供高质量的产品。所有产品的制造过程都考虑到可持续发展，对社会负责。
