基本信息
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抗坏血酸钙
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5743-28-2
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Ascorbic acid calcium salt dihydrate
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C6H8O6.1/2Ca.H2O
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426.34
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L-Ascorbic acid,calcium salt, hydrate (2:1:2)
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227-261-5
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L-Ascorbicacid, calcium salt (2:1), dihydrate (8CI,9CI); Calcium L-ascorbate dihydrate;Calcium ascorbate dihydrate
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300°C
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166°C (dec.)(lit.)
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415.8ºC at 760 mmHg
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详细信息
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质量，诚信为本！
白色至浅黄色结晶性粉末。无臭。溶于水。10%水溶液的PH值为6.0-7.5。
性状 白色至浅黄色结晶性粉末，无臭，溶于水。10%水溶液的pH值为6.8~7.4。
制法 由抗坏血酸与碱性钙盐中和而制得。鉴别方法 取少量本品溶于水，加2滴甲基红指示剂，用氨水中和，然后加稀盐酸至酸性，加入草酸铵溶液生成草酸钙沉淀。
用途：抗氧化剂
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