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D-果糖(57-48-7)

CAS NO：
57-48-7
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价格信息

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基本信息

  • D(-)-果糖
  • 57-48-7
  • 果糖;D-果糖

  • C6H12O6

  • 180.16
  • D-Fructose
  • 200-333-3
  • 1.59
  • Fructose, D-(8CI); Advantose FS 95; D-(-)-Fructose; D-(-)-Levulose; D-arabino-2-Hexulose;Fructose; Fruit sugar; Fujifructo L 95; Furucton; Hi-Fructo 970; Krystar;Krystar 300; Levulose; Nevulose; Sugar, fruit
  • 220oC
  • 119-122°C (dec.)(lit.)
  • 440.1oC at 760 mmHg
  • 1、急性毒性：兔子静脉LD50：15mg/kg2、其它多剂量毒性：大鼠经口TDLo：119mg/kg/14D-I

详细信息

英文：Fructose。分子式：C6H12O6分子量：180.16。CAS：57-48-7 用途：果糖有直接供给热能，补充体液及营养全身的功效，比葡萄糖容易吸收利用，用作供给能量补充体液比葡萄糖更佳。除作为药物外，也用于高级糖果，婴儿饮料中。果糖也用作生化试剂。 又称左旋糖。由甜菜菊或蔗糖经酸解后分离而得的一种酮糖。 白色粉末型结晶。密度1.6g/cm3。熔点103～105℃(分解)。小中毒剂量(小鼠，皮下)5000mg/kg。1g溶于15ml乙醇。14ml甲醇，易溶于水、热丙酮，溶于吡啶，乙胺和甲胺，微溶于冷丙酮。 　　糖类中甜的糖。存在于许多水果及蜂蜜中，亦是存在于牛与人精液中惟一的糖，以呋喃糖和吡喃糖两种形式存在，在20℃的水溶液中含20%呋喃糖。其中含有42%果糖和58%葡萄糖，商业上称果葡萄糖浆或高果糖浆。它的甜度与蔗糖相当，但具有天然蜂蜜香味和生产成本低等特点，已广泛用于饮料和糖果糕点等食品工业。 　　用作生化试剂，糖尿病患者食用及食品添加剂等的工业原料。
公司信息

上海鹤善实业有限责任公司

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