基本信息
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氯化十六烷吡啶
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6004-24-6
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氯化十六烷基吡啶单水合物;十六烷基氯化吡啶;N-十六烷基氯化吡啶翁一水合物;氯化十六烷吡啶,一水;西吡氯铵;氯化十六烷基吡啶;十六烷基吡啶氯;氯代十六烷基吡啶;氯化鲸蜡基吡啶鎓;十六烷基吡啶基氯;氯化鲸腊吡啶;氯化十六烷基吡啶(一水);氯化十六烷基吡啶翁;十六烷基氯化吡啶单水合物;(1-十六烷基)氯化吡啶,一水化合物
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C21H38N.Cl.H2O
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358.01
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Pyridinium,1-hexadecyl-, chloride, hydrate (1:1:1)
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204-593-9
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Pyridinium,1-hexadecyl-, chloride, monohydrate (8CI,9CI); Cetylpyridinium chloridemonohydrate; N-Cetylpyridinium chloride monohydrate; N-Hexadecylpyridiniumchloride monohydrate
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81-84°C
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急性毒性：1.小鼠腹膜最低剂量TDLo：15mg/kg，行为嗜睡（普通抑郁活动）。2.大鼠腹膜最低剂量TDLo：3mg/kg，行为嗜睡（普通抑郁活动）。3.哺乳动物狗最低剂量TDLo：100mg/kg，周围神经和感觉-弛缓性麻痹不麻醉（通常是神经肌肉阻滞）。4.小兔口服最低剂量TDLo：400mg/kg，胃肠道-腹泻。5.小兔腹膜最低剂量TDLo：5mg/kg，行为嗜睡（普通抑郁活动）。6.小兔皮下最低剂量TDLo：200mg/kg，行为嗜睡（普通抑郁活动）。7. 小兔静脉最低剂量TDLo：20mg/kg，会出现惊厥或癫痫的行为，肺部失调，胸部或呼吸困难。8. 豚鼠腹膜最低剂量TDLo：5mg/kg，
详细信息
产品名称：沙蒿籽胶，规格：25公斤/袋
沙蒿胶 Sa-son seed gum 别名 沙蒿籽胶
性状 黏度大（1%水溶液达9000Pa·s）为明胶的1800倍。不溶于水，但可均匀分散于水，吸水数十倍后溶胀成蛋清样胶体。
用途 增稠剂、面团调节剂（加0.2%，面团拉伸强度提高1～2倍）；保水剂；增稠剂；稳定剂；成膜剂、胶凝剂。
使用方法 沙蒿胶有很强的吸水溶胀能力，在水中形成粘稠而滑腻的胶凝体，具有良好的保水性、成膜性，在谷物及杂粮等面团和面糊中能显著改善其延展性，增强筋力。
