六偏磷酸钠（食品级）,_广州市正通化工有限公司

六偏磷酸钠（食品级）(10124-56-8)

CAS NO：: 10124-56-8

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基本信息

产品名称：六偏磷酸钠
CAS NO：10124-56-8
中文别名：格来汉氏盐
分子式：
Na₆O₁₈P₆
分子量：611.77
英文名称：Sodium hexametaphosphate
EINECS：233-343-1
密度：2.181
英文别名：Metaphosphoric acid, hexasodium salt;Sodium polymetaphosphate;Calgon;Calgon (old);Calgon S;Caswell No. 772;Metaphosphoric acid, hexasodium salt;Graham's salt;Chemi-charl;EPA Pesticide Chemical Code 076402;Graham's salt;FEMA 3027;HSDB 5053;HMP;Hexametaphosphate, sodium salt;Hexasodium hexametaphosphate;Hexasodium metaphosphate;Medi-Calgon;Metaphosphoric acid (H₆P₆O₁₈), hexasodium salt;Metaphosphoric acid, hexasodium salt;Natrium hexametaphosphat;Natrium hexametaphosphat [German];Phosphate, sodium hexameta;SHMP;Polyphos;Sodium hexametaphosphate (Na₆P₆O₁₈);Sodium phosphate (Na₆P₆O₁₈);Sodium phosphate, tribasic;Sodium polymeta phosphate;Sodium phosphate, tribasic;Sodium metaphosphate;Metaphosphoric acid (H₆P₆O₁₈), hexasodium salt ; Metaphosphoric acid (H₆P₆O₁₈), sodium salt (1:6);
闪点：
熔点：616℃
沸点：1500℃
毒性：

详细信息

六偏磷酸钠（食品级） ◆英文名: Sodium Hexametaphosphate(Sodium Polyphosphates, Glassy; Sodium Tetrapolyphosphate; Graham’s Salt) ◆别名: 磷酸钠玻璃体、四聚磷酸钠、格兰汉姆盐 ◆分子式：(NaPO)6(M=611.77) ◆CAS No：10124-56-8 ◆外观：透明玻璃片状或粉状 ◆标准：GB1890-89 ◆用途： ?六偏磷酸钠（广东广州市正通化工有限公司）用于肉制品、鱼肉肠、火腿等，能提高持水性，增高结着性，防止脂肪氧化； ?六偏磷酸钠（广东广州市正通化工有限公司）用于豆酱、酱油能防止变色，增加粘稠性，缩短发酵期，调节口味； ?六偏磷酸钠（广东广州市正通化工有限公司）用于水果饮料、清凉饮料，可提高出汁率，增高粘度，抑制维生素C分解； ?六偏磷酸钠（广东广州市正通化工有限公司）用于冰淇淋可提高膨胀能力，增大容积，增强乳化作用防止膏体破坏，改善口感和色泽； ?六偏磷酸钠（广东广州市正通化工有限公司）用于乳制品、饮料防止凝胶沉淀； ?六偏磷酸钠（广东广州市正通化工有限公司）加入啤酒中能澄清酒液、防止浑浊； ?六偏磷酸钠（广东广州市正通化工有限公司）用于豆类、果蔬罐头，可稳定天然色素，保护食品色泽。 ?六偏磷酸钠（广东广州市正通化工有限公司）此外，六偏磷酸钠水溶液喷涂于腌制肉上，可提高防腐性能。 ◆用量：一般0.3-0.5％,干酪中用量0.9％；肉类0.3％；奶粉、奶油粉、速冻鱼、虾类0.5％；炼乳、饮料0.2％。 ◆包装：内衬食用聚乙烯袋，外套牛皮纸带、编织袋，每袋净重25公斤。【详情请致电13432000991陈锦彪】贴士：本公司食品部专营：食品级三偏磷酸钠；食品级六偏磷酸钠；食品级三聚磷酸钠；食品级偏磷酸钾；食品级纯碱（食品级苏打）；食品级小苏打；食品级烧碱；广州市正通化工有限公司，广州市天河区东圃镇圃兴路51号，电话：020-82194700，手机：13432000991 【详情请致电13432000991陈锦彪】

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