基本信息
-
beta-紫罗兰酮; 乙位紫罗兰酮; 4-(2,6,6-三甲基-1-环己烯基)-3-丁烯-2-酮
-
14901-07-6
-
beta-Ionone; 4-(2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-3-buten-2-one
-
C13H20O
-
192.30
-
3-Buten-2-one,4-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-
-
201-224-3
-
0.944
-
4-(2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-3-buten-2-one;4-(2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexenyl)-3-buten-2-one; NSC 402758; NSC 46137
-
122oC
-
-49oC
-
126 - 128oC at 12 mmHg
-
急性毒性：小鼠口经LD50：2277 mg/kg；大鼠LD50： 4590 mg/kg
详细信息
β-紫罗兰酮 (乙位紫罗兰酮)
CAS: 14901-07-6
分子式: C13H20O
分子量: 192.30
沸点: 126-128℃
中文名称: 4-(2,6,6-三甲基-1-环己烯基)-3-丁烯-2-酮
β-紫罗兰酮
E-4-(2,6,6-三甲基-1-环己-1-烯基)-3-丁烯-2-酮
乙位紫罗兰酮
4-(2,6,6-三甲基-1-环己-1-烯基)-3-丁烯-2-酮
性质描述: 浅黄至无色液体。有紫罗兰香味。溶于乙醇、乙醚、丙二醇，不溶于水和甘油。沸点140℃（2.4kPa），126-128℃（1.6kPa），相对密度 0.945，折射率1.5205，闪点112℃。
生产方法: 可从Boronia megastigma种子的挥发油中分离得到。化学合成可用柠檬醛与丙酮缩合制取：由柠檬醛与丙酮在稀苛性钠溶液中缩合，再用硫酸或磷酸环化得α-、β-紫罗兰酮。将α体分离后得β体。也可用异丁烯与甲基乙烯基酮制取。亦可用假紫罗兰酮在硝酸作用下环合制取。
用途: 用于日化、食品香精中，大量用于生产维生素A、E和胡罗卜素
