山梨酸钾(24634-61-5)

CAS NO:
24634-61-5
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基本信息

  • 山梨酸钾
  • 24634-61-5
  • 2,4-己二烯酸钾
  • C6H7KO2
  • 150.22
  • Potassium sorbate
  • 246-376-1
  • 1,361 g/cm3
  • Potassium sorbate
  • 139.9oC
  • 270 °C
  • 233oC at 760 mmHg
  • 致畸性:仓鼠试验:4 gm/L

详细信息

山梨酸钾/山梨酸钾的生产厂家/山梨酸钾的作用/山梨酸钾的价格/山梨酸钾的用途/防腐剂/食品添加剂 性状:山梨酸钾---无色至白色鳞片状结晶或结晶性粉末,无臭或稍有臭味。在空气中不稳定。能被氧化着色。分子量150.22。有吸湿性。易溶于水、乙醇。 山梨酸钾能有效地抑制霉菌,酵母菌和好氧性细菌的活性,还能防止肉毒杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌等有害微生物的生长和繁殖,但对厌氧性芽孢菌与嗜酸乳杆菌等有益微生物几乎无效,其抑止发育的作用比杀菌作用更强,从而达到有效地延长食品的保存时间,并保持原有食品的风味。其防腐效果是同类产品苯甲酸钠的5-10倍。 山梨酸钾属酸性防腐剂,在接近中性(PH6.0-6.5)的食品中仍有较好的防腐作用. 目前已广泛地用于食品、饮料、酱菜、烟草、医药、化妆品、农产品、饲料等行业中,从发展趋势看,其应用范围还在不断扩大。 郑州启宏化工产品主营医药原料与中间体,保健品原料,食品添加剂,化工原料等,欢迎新老客户前来洽谈!联系人:刘佳 0371-55009579 15939019947
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