价格信息
基本信息
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阿力甜
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99016-42-9
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L-天门冬酰-D-丙氨酰胺;水合阿力甜
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C28H60N6O13S2
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752.93800
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(3S)-3-amino-4-[[(1R)-1-methyl-2-oxo-2-[(2,2,4,4-tetramethylthiet an-3-yl)amino]ethyl]amino]-4-oxo-butanoic acid pentahydrate
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g/cm3
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D-Alaninamide, L-.alpha.-aspartyl-N-(2,2,4,4-tetramethyl-3-thietanyl)-, hydrate (2:5);Alitanle;Alitame [usan];Unii-6ki9m51jog;3-N-[[4-(acetylaMino)phenyl]sulfonyl]-3-N-deMethylazithroMycin;Alitame (250 mg);ALITAME(P);Alitame hydrate
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321.8oC
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132 - 137°C
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608.5oC at 760 mmHg
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详细信息
型号 食品级 含量 99（％）
有效物质含量 99（％） 产品规格 25kg*1
执行标准 食品级 主要用途 甜味剂
CAS 99016-42-9（含水）80863-62-3（无水品）
性能：白色结晶性粉末。味甜 ，甜度约为蔗糖的2000倍；风味与蔗糖接近，无后苦味和金属味，甜感迅速，留甜微弱。 无臭或微有特征性臭味。不吸水。易溶于乙醇、甘油、甲醇和水，微溶于氯仿。耐热性、耐酸碱性好。用途：甜味剂。
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