基本信息
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L(+)-抗坏血酸镁盐
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15431-40-0
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维生素C镁盐
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C6H8O6.1/2Mg
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374.54
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L-Ascorbic acid,magnesium salt
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239-442-6
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Magnesium ascorbate
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180.4oC
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415.8oC at 760mmHg
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详细信息
性状：白色结晶性粉末。
作用：抗坏血酸是众所周知的人体必须营养素之一 ,它可以提高免疫力 ,增强人体抵抗能力。镁是人体细胞中重要的无机离子 ,它能激活体内多种酶 ,抑制神经兴奋维持核酸结构的稳定 ,参与蛋白质合成 ,肌肉收缩和体温调节 ,可以用来治疗某些心血管方面的疾病。抗坏血酸镁除具有抗坏血酸的作用外 ,还具有镁的药理作用。
国外有对抗坏血酸镁的组成和结构的研究 ,而对其合成方法没有系统的研究 ,国内外未见有关生产情况的报道。本文将抗坏血酸镁的研制情况介绍如下。
公司简介
宁波北仑雅旭化工有限公司是一家食品添加剂，化工产品研发，生产，***为一体的龙头企业之一，公司坐落于“河姆度文化”的发祥地，大陆大贸易港口之一的宁波市。
雅旭化工是一家网络***大、产品安全、质量有保证、价格稳定、研发，生产***为一体的化工集团，通过物流专车配送至全国各地，通过便捷的宁波港口配送至世界各地。企业产品被广泛应用于：肉制品、水产制品、乳制品、焙烤制品、腌制品、家禽制品、水果、蔬菜、罐头、方便面、速冻保鲜、竹、木制品，冰淇淋糕点等深加工领域。
公司主营产品：增稠乳化剂，甜味剂，抗氧化剂，防腐剂，酸度调节剂，增味剂，香精香料，酶制剂，漂白剂，抗结剂，品质改良剂，增筋剂，凝固剂，营养增补剂，营养强化剂等……
公司本着诚信，创新，发展，共赢的企业理理念，勇于屹立食品添加剂行业的前列，
愿与食品企业合作共赢，共创辉煌。
