基本信息
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莽草酸
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138-59-0
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3,4,5-三羟基-1-环己烯-1-甲酸
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C7H10O5
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174.15
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Shikimic acid
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205-334-2
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1.725 g/cm3
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Shikimic acid
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210.1oC
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185-187°C(lit.)
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400.5oC at 760 mmHg
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急性毒性数据：小鼠腹腔LD：1mg/kg致肿瘤数据：小鼠经口TDLo：4000mg/kg小鼠腹腔TDLo：400mg/kg致突变数据：小鼠腹腔显性致死试验：1000mg/kg小鼠经口显性致死试验：3200mg/kg仓鼠肾的形态转变试验：250mg/L
详细信息
莽草酸
中文名称： 莽草酸
中文别名 3,4,5-三羟基-1-环己烯-1-甲酸[1]
英文名：Shikimic Acid
英文别名 3,4,5-Trihydroxy-1-cyclohexene-1-carboxylic acid; Shikimicacid; 97%; (3R,4S,5R)-3,4,5-trihydroxycyclohex-1-enecarboxylic acid; (-)-Shikimic acid; Kava Kava Extract
CAS NO. 138-59-0
化学式：3,4,5-三羟基-1-环己烯-1-羧酸
分子量 174.15
没有强氧化性
编辑本段植物来源椭圆形全缘单叶，披针形生长，叶为革质，短柄，长6-12厘米，宽2-5厘米，上表面可见透明油点。春秋季开花。花单生于叶腋部。有3片黄绿色萼片；6-9片花被，呈粉红至深红色。秋季至 化学结构式
第二年春季结果。聚合果呈星状的八角形，长1-2厘米，宽3-5厘米，高<1厘米。成熟后由绿变黄。蓇葖果顶端钝或钝尖，每个内含6毫米长的种子一颗。果实在秋冬季采摘，干燥后呈红棕色或黄棕色。气味芳香而甜。注意同属植物莽草（又称野八角）的果实与八角非常相似，但有毒，应避免混淆。除了植物，莽草酸还广泛存在于微生物中，通过微生物发酵也能提取莽草酸。
分子式及分子量：C7H10O5（174.15）(因为这是化学式的一个特殊式,所以不是整数)
编辑本段安全信息
安全说明: S24/25：防止皮肤和眼睛接触。
危险类别码: S24/25：防止皮肤和眼睛接触。
编辑本段性状白色精细粉末,易溶于水，在水中的溶解度为18g/100ml，难溶于氯仿、苯和石油醚。熔点185℃～191℃ ，旋光度-180°，气味辛酸。 莽草酸1
熔点: 185-191ºC
水溶性: 18G/100ML(20ºC)
比旋光度: -180º(C=4,H2O25ºC)
编辑本段合成方法莽草酸是从中药八角茴香中提取的一种单体化合物。
编辑本段用途莽草酸通过影响花生四烯酸代谢，抑制血小板聚集，抑制动、静脉血栓及脑血栓形成，并具有有抗炎、镇痛作用，还可作为抗病毒和抗癌药物中间体。 本品多用做制药中间体，具有一定刺激性，不宜直接使用。
编辑本段药理作用莽草酸通过影响花生四烯酸代谢，抑制血小板聚集，抑制动、静脉血栓及脑血栓形成，莽草酸具有抗炎、镇痛作用，莽草酸还可作为抗病毒和抗癌药物中间体。
药理作用莽草酸是从中药八角茴香中提取的一种单体化合物，有抗炎、镇痛作用， 莽草酸2
是抗癌药物中间体，莽草酸通过影响花生四烯酸代谢，抑制血小板聚集，抑制动、静脉血栓及脑血栓形成，莽草酸具有有抗炎、镇痛作用，莽草酸还可作为抗病毒和抗癌药物中间体。
八角茴香含有一种抗亚洲禽流感病毒
