基本信息
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薄荷脑
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1490-04-6
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DL-Menthol
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C10H20O
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156.27
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Cyclohexanol,5-methyl-2-(1-methylethyl)-
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216-074-4
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0.89 g/mL at 25 °C(lit.)
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Menthol(8CI); 1-Methyl-4-isopropyl-3-cyclohexanol;2-Isopropyl-5-methylcyclohexan-1-ol; 2-Isopropyl-5-methylcyclohexanol;3-Hydroxy-p-menthane; 5-Methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexanol;5-Methyl-2-isopropylcyclohexanol; Menthyl alcohol; p-Menthan-3-ol
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200 °F
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34-36 °C(lit.)
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216 °C(lit.)
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详细信息
无色透明针状或六棱柱状结晶。有特殊清凉薄荷香气和香味，呈凉香、醚香和辛香。有升华性，微溶于水，易溶于乙醇、乙醚、氯仿和石油醚，可与冰醋酸、液体石蜡、非挥发性油和挥发油任意混合。用途：亦可用于糖果（薄荷糖、胶姆糖）、饮料、冰淇淋等。
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薄荷脑系由薄荷的叶和茎中所提取，白色晶体，分子式C10H20O，为薄荷和欧薄荷精油中的主要成分。在世界上，中国和巴西是主要的天然薄荷生产国，薄荷油的年产量均达到2000-3000t。薄荷脑和消旋薄荷脑均可用作牙膏；香水；饮料和糖果等的赋香剂。在医药上用作刺激药，作用于皮肤或粘膜，有清凉止痒作用；内服可作为驱风药，用于头痛及鼻；咽；喉炎症等。其酯用于香料和药物。
