木聚糖酶(9025-57-4)

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9025-57-4
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基本信息

  • 木聚糖酶
  • 9025-57-4
  • 木聚糖酶;酸性木聚糖酶;木聚糖酶 10万酶活
  • Null
  • 0
  • Xylanase from Trichoderma viride
  • 232-800-2
  • Xylanase, endo-1,4-;Xylanase, endo-1,4-.beta.-;FUNGALXYLANASE;XYLANASEFROMASPERGILLUSNIGER;endoxylanase;1,4-β-D-Xylanxylanohydrolase, endo-1,4-β-Xylanase;Acid Xylanase;Xylanase , thermostable

详细信息

木聚糖酶 酶活力:3800万u/g 酶活力保存率:99(%) 砷含量:0.003(%) 有效物质含量:98(%) 重金属:0.005(%) 产品规格:3800万u/g 1.作用机理 木聚糖是一种多聚五碳糖,为半纤维素的主要成分之一。木聚糖酶是一类降解木聚糖分子中β-1,4-木糖苷键的酶系,主要包括内切β-1,4-木聚糖酶和β-木糖苷酶。内切β-1,4-木聚糖酶以内切方式作用于木聚糖主链内部的β-1,4-木糖苷键,其主要水解产物为低聚木糖和少量木糖。β-木糖苷酶通过水解低聚木糖的末端来催化释放木糖残基。木聚糖彻底降解为木糖需要这两种酶的共同参与。 2.理化性质 外观:黄色或白色粉剂 作用pH范围:pH3.0-7.0,适pH为5.0 作用温度范围:30-75℃,适温度为50℃。 3.产品酶活 木聚糖酶酶活:1000万~6000万u/g 酶活单位(U)定义:在50℃、pH5.0条件下,每分钟水解木聚糖产生1μg还原糖所需要的酶量定义为1个酶活力单位。 4.使用方法 本品可应用于饲料、食品、酿造、果蔬汁加工,植物提取、纺织等行业,佳使用方案因应用领域和生产条件等不同而有所改变。具体方案请咨询我们的专家,用户也可以结合自己的工艺条件通过试验确定佳使用方案。
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武汉岚月化工有限公司

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