基本信息
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辣椒素
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19408-84-5
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8-Methyl-N-vanillylnonanamide
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C18H29NO3
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307.43
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Nonanamide,N-[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-8-methyl-
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206-969-8
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1.026 g/cm3
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Nonanamide,8-methyl-N-vanillyl- (7CI,8CI); 6,7-Dihydrocapsaicin; Capsaicin, dihydro-;Dihydrocapsaicin
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254.6oC
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62-65°C(lit.)
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497.4oC at 760 mmHg
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致突变:仓鼠肺Mutation in microorganismsTEST SYSTEM:5 ml/L
详细信息
产品中文名称:二氢辣椒碱
英文名:Dihydrocapsaicin
中文别名:二氢辣椒素、二氢辣椒素;辣椒素 FROM CAPSICUM;N-(4-羟基-3-甲氧基苄基)-8-甲基壬酰胺
英文别名:8-METHYL-N-VANILLYL-TRANS-6-NONENAMIDE;8-METHYL-N-VANILLYL-6-NONENEAMIDE;CAPSAICINE;CAPSAICIN, NATURAL;(E)-8-METHYL-NON-6-ENOIC ACID 4-HYDROXY-3-METHOXY-BENZYLAMIDE;(E)-CAPSAICIN;(E)-N-([4-HYDROXY-3-METHOXYPHENYL]METHYL)8-METHYL-6-NONEAMIDE;FEMA 3404
CAS登录号:19408-84-5
分子式:C18H29NO3
分子量:307.43
分子结构:
外观:白色结晶。
用途:用于含量测定/鉴定/药理实验等。
纯度:98%以上。
规格:20mg 50mg 100mg 500mg 1g (可根据客户需求包装) 。
用法:色谱条件: 乙腈:水(5:5) 检测器:紫外检测波长:280nm (仅供参考)。
提取来源:食用天然辣椒(CapsicumannuumL.)的果实。
溶解性:补充中.
熔点:57~66℃
药理药效:具有杀菌消毒的作用,可作为食品防腐剂。用于医疗上,具有强而持久的消炎镇痛作用和抗菌、抗肿瘤作用;还可促进胃肠蠕动及胃液分泌,帮助消化。
贮存条件:4℃冷藏、密封、避光。
有效期:暂定2年。
注意事项:应在低温下保存,长时间在暴露在空气中,含量会有所降低。
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