基本信息
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叶黄素
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127-40-2
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胡萝卜醇
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C40H56O2
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568.87
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xanthophyll from alfalfa
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204-840-0
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1.004g/cm3
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xanthophyll from alfalfa
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269.1oC
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183℃
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702.3oC at 760mmHg
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详细信息
产品名称 叶黄素 化学名 3.3’一二羟基一旺一胡萝b素
用途 抗变态反应原料药 规格 25公斤
质量标准 USP32 外观性状 粉末
含量 99.2(%) 保质期 36(月)
CAS 127-40-2
1.化学名称
3’3 - 二经基-α-胡萝卜素
3.分子式
C40H5602
4.相对分子量:
568.85
不溶于水,易溶于油脂和脂肪性溶剂。纯的叶黄素为棱格状黄色晶体,有金属光泽,对光和氢不稳定,需贮存于阴凉干燥处,避光密封
叶黄素是一种广泛存在于蔬菜、花卉、水果等植物中的天然物质,居于“类胡萝卜类”族物质,目前已知在自然界中存在着600多种类胡萝卜素其中只有约20种存在于人的血液和组织中.在人体中发现的类胡萝卜素主要包括d一胡萝卜素,P一胡萝卜类,隐黄素、叶黄素、番茄红素和正未黄素.医学实验证明植物中所含的天然叶黄素是一种性能优异的抗氧化剂,在食品中加入一定量的叶黄素可预防细胞衰老和机体器官衰老,同时还可预防老年性眼球视网膜黄斑退化引起的视力下降与失明,通过一系列的医学研究,类胡萝卜素已被建议用作癌症预防剂,生命延长剂,溃疡抵制剂,心脏病发作与冠状动脉疾病的抵制剂.同时,叶黄素还可作为饲料添加剂用于家禽肉蛋的着色,同时也已在食品工业中用作着色与营养保健剂。
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