中文名称:维生素E
中文同义词:[2R*(4R*,8R*)]-(+-)-3,4-二氢-2,5,7,8-四甲基-2-(4,8,12-三甲基十三烷基)-2H-1-苯并吡喃-6-醇;维生素E(粉/油);食品级D-Α乙酸生育酚;维E;维生素E;维他命E;(+/-)-[2R*(4R*,8R*)]-3,4-二氢-2,5,7,8-四甲基-2-(4,8,12-三甲基十三烷基)-6-色满醇;维生素E维生素E粉维生素E油生育酚
英文名称:VitaminE
英文同义词:RAC-ALPHA-TOCOPHEROL;2H-1-Benzopyran-6-ol,3,4-dihydro-2,5,7,8-tetramethyl-2-(4R,8R)-4,8,12-trimethyltridecyl-,(2R)-rel-;[2R*(4R*,8R*)]-3,4-Dihydro-2,5,7,8-tetramethyl-2-(4,8,12-trimethyltridecyl)-2H-1-benzopyran-6-ol;rac-2β*,5,7,8-Tetramethyl-2-[(4R*,8R*)-4,8,12-trimethyltridecyl]-3,4-dihydro-2H-1-benzopyran-6-ol;VitaminE;(+-)-Med-e;(2R*(4R*,8R*))-(1)-3,4-Dihydro-2,5,7,8-tetramethyl-2-(4,8,12-trimethyltridecyl)-2H-benzopyran-6-ol;2H-1-Benzopyran-6-ol,3,4-dihydro-2,5,7,8-tetramethyl-2-(4,8,12-trimethyltridecyl)-,(2R*(4R*,8R*))-(+-)-(9ci)
CAS号:2074-53-5
分子式:C29H50O2
分子量:430.71
EINECS号:218-197-9
维生素E是一种微黄色至黄色或黄绿色澄清的粘稠液体，几乎无臭，遇光色渐变深，天然型放置会固化，25℃左右熔化。其是一种脂溶性维生素，自然界共有8种，分为4种生育酚和4种三烯生育酚。我们通常说的维生素E即指α-生育酚，为微黄绿色透明黏稠液体，易溶于有机溶剂，不溶于水，对热稳定，对氧极不稳定，极易被氧化。
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