基本信息
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D-甘露糖
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3458-28-4
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D-(+)-甘露糖
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C6H12O6
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180.16
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D-Mannose
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222-392-4
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1.53
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Mannose,D- (8CI); (+)-Mannose; Carubinose; D(+)-Mannose; Mannose; NSC 26247; Seminose
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202.2ºC
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133-140ºC
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410.8ºC at 760 mmHg
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详细信息
性质:白色针状结晶,分α-型和β-型两种。Α-型为甲基的结晶,熔点133℃;β-型为乙基的结晶,熔点132℃(分解点)。味甜,略带苦的后味。易溶于水(250%),难溶于乙醇(0.4%),不溶于乙醚。白色或几乎白色粉末。熔点 133-140 °C(lit.) 比旋光度 14 o (589nm, c=10, H2O) 密度 1,539 g/cm3 储存条件 Store at RT. 溶解度 H2O: 50 mg/mL 水溶解性 2480 g/L (17 oC)