基本信息
-
羟基柠檬酸钾
-
6205-14-7
-
2-羟基柠檬酸三钾;1,2-二羟基-1,2,3-丙烷三甲酸;羟基柠檬酸钾
-
C6H8O8
-
208.12
-
Pentaric acid,3-C-carboxy-2-deoxy-
-
安全数据
-
1.947 g/cm3
-
1,2,3-Propanetricarboxylicacid, 1,2-dihydroxy- (7CI,8CI); Hydroxycitric acid; Regulator
-
205.8oC
-
-
393.3oC at 760 mmHg
-
详细信息
羟基柠檬酸 (HCA) 是一种柠檬酸的衍生物，广泛存在于藤黄果(Garcinia Cambogia)、玫瑰茄(Hibiscus Subdariffa)等热带雨林植物中。实验室和动物实验结果表明HCA可能具有调节生物体脂肪代谢水平的能力；HCA因此成为部分减肥产品和营养保健品的成分之一。
