甜蜜素(139-05-9)

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139-05-9
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基本信息

  • 环己基氨基磺酸钠
  • 139-05-9
  • 环己胺磺钠;甜蜜素;环氨酸钠;环己基氨基磺酸钠;甜蜜素;环氨酸钠;环己基氨基磺酸钠;甜蜜素
  • C6H12NNaO3S

  • 201.21
  • Sodium cyclamate
  • 205-348-9
  • 1.32g/cm3
  • Cyclohexanesulfamicacid, monosodium salt (8CI);Sulfamic acid, cyclohexyl-, monosodium salt (9CI);Acofarinas;Assugrin;Asugryn;Azucrona;Cyclamate sodium;Cyclohexylsulfamatesodium;Cyclohexylsulfamic acid sodium salt;Dulzor-Etas;Duplo-Sacarin;Hachi-Sugar;Ibiosuc;N-Cyclohexylsulfamic acid sodium salt;Natreen;Nutter;
  • >300°C(lit.)

详细信息

甜蜜素”也叫环己基氨基磺酸钠,通常是指环己基氨基磺酸的钠盐或钙盐。“甜蜜素”的甜味纯正,甜度通常认为是蔗糖的30倍, 产品特性:   1、甜度高,为蔗糖的45-50倍。   2、甜味清爽,无苦涩味。   3、安全性高,对人体无毒无害。   4、稳定性好,耐热,耐酸碱。   5、不发酵,不回潮,易储存。   用途:   1、可用于食品制造业,如饮料,蜜饯,凉果等。替代蔗糖,不会改变产品风味。   2、可用于日用化工行业,如化妆品,牙膏等。   3、可用于家庭调味,如烹饪。   4、可用作糖尿病及肥胖患者的代用糖。   5、可制作成糖包,广泛应用于宾馆、酒店、旅游、居家之代糖品。   6、可用于制药业,用于制作糖衣、糖浆等。   用法:   1、甜蜜素单独使用下,甜度相当于蔗糖的50倍。   2、甜蜜素与蔗糖一起配合使用,甜度可达到蔗糖的80倍以上。   3、甜蜜素与蔗糖及0。3%重量的有机酸(如柠檬酸)配合使用,甜度可达100倍以上。   4、甜蜜素与蔗糖及0。3%重量的有机酸及10%重量的糖精一起配合使用,甜度可达150倍以上。
公司信息

常州洋森生物科技有限公司

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