基本信息
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酒石酸
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526-83-0
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酒石酸;2,3-二羥琥珀酸;Α,Β-二羥丁二酸;Α,Β-二羥琥珀酸;Α,Β-二羥丁二酸;Α,Β-二羥琥珀酸;2,3-二羟基丁二酸
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C4H6O6
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150.09
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Butanedioic acid,2,3-dihydroxy-
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安全数据
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1.886g/cm3
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D-2,3-Dihydroxysuccinic acid
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209.4oC
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399.3oC at 760mmHg
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详细信息
L-(+)-酒石酸,BP98/USP23.
L-(+)-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂，用于软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食；利用其光学活性，作为化学拆分剂，用于制造抗结核病药物中间体DL-氨基丁醇的拆分；还可以作为手性原料用于酒石酸衍生物的合成；利用其酸性，作为涤纶织物树脂整理的催化剂，谷维素生产的PH调节剂.照相的显影剂。还能与多种金属离子络合，可作金属表面的清洗剂和抛光剂.。
本公司诚信***：食品化工添加剂，医药原料药，保健原料，壮阳原料，饲料添加剂，香料香精，，农药制剂，植物生长调节剂，合成胶黏剂，甜味剂，防腐剂，增稠剂，酸味剂，增味剂，催化剂，表面活性剂，无机胶粘剂，天然胶黏剂，工业用清洗剂，等其他助剂。
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