Химические вещества, используемые для улучшения аромата и вкуса
Химические вещества, используемые в пищевой промышленности и напитках
Химические вещества, используемые в ароматизации и ароматах
Изоамилобутират, также известный как изоамилбутаноат, является химическим эстером бутаноат. Он используется в качестве ароматизатора, широко распространенного в приготовлении различных ароматов фруктовых соков, таких как абрикос, банан, груша, яблоко и другие ароматы. Изоамилобутират является высокозапрошенным ароматным и ароматизаторным веществом, широко используемым в пищевой, напитковой, косметической и фармацевтической промышленности. Он также используется в качестве растворителя для извлечения природных специй и растворителя ацетатной нити. Синтез изоамилобутирата может быть осуществлен с помощью липаза (из различных источников), катализирующей эстерификацию изоамилового спирта и бутаноата. Изоамилобутират - это стабильная, безцветная жидкость с сильным фруктовым запахом, обычно получаемая путем эстерификации изоамиловых спиртов с бутрыльной кислотой. Он обладает сильным, характерным, фруктовым (грушовым) запахом и сладким, соответствующим вкусом. Он растворим в большинстве неподвижных масел и минеральных масел, а также в нерастворим в глицерине и пропиленгликоль. Применение: - В ароматной промышленности: используется как ароматизатор благодаря сильному фруктовому запаху и сладкому вкусу, часто применяется в фруктовых ароматах, таких как ананас, малина и клубника, а также в десертных гелях, пудингах и выпечке в концентрации 50-60 ppm. - В пищевой промышленности: используется как усилитель вкуса, особенно для создания аромата созревших фруктов, жирных, бананов, яблок, дыни и запаха ферментированного уиска в концентрации 10 ppm. - В напитковой промышленности: используется как ароматизатор для добавления фруктового и сладкого вкуса к различным напиткам, включая фруктовые соки и алкогольные напитки. - В косметической промышленности: используется в качестве ароматного вещества, придавая фруктовый и сладкий аромат различным продуктам. - В фармацевтической промышленности: используется в качестве растворителя для извлечения природных специй и как растворитель ацетатной нити. - В промышленных применениях: используется в качестве растворителя для извлечения природных специй и как растворитель ацетатной нити, что делает его полезным в различных промышленных приложениях. Наличие: Изоамилобутират был обнаружен в масле Евкалипта макартури, кокосовое масло, яблоко, абрикос, банан, кумкват, перьевая кожура банана, говоя, виноград, дынь, клубника, томат, сыры, пиво, когниак, ром, шотландский уиск, сайдер, виноградные вина, порт, мед, желтаяSSION, плум, вино из плум, манго, вина из плум, яблочное вино, кешью-яблоко, вишня, вино из вишни, вино из горного папайи, римская камомила, латунь, масло плодов. Общее описание: Изоамилобутират встречается естественно в дыне, папайе, латуне, виске, бурбонном уиске и меде. Это чистая, безцветная жидкость с фруктовым, абрикосовым, ананасовым, банановым, сильным, характерным запахом и сладким, соответствующим вкусом.
На платформе LookChem имеется множество поставщиков Изоамилобутират, например, GIHI CHEMICALS CO.,LIMITED, COLORCOM LTD., Amadis Chemical Co., Ltd.. Через форму справа вы можете отправить запрос на интересующий вас завод. Рекомендуем четко описать требования к покупке, например: Изоамилобутират номер CAS 106-27-4 чистотой более 98%, который необходимо перевезти в Санкт-Петербург, Россия.
Ниже приведена информация о ценах на Изоамилобутират в небольших упаковках, с которыми вы можете связаться для покупки, и если вам нужно купить Изоамилобутират оптом, пожалуйста, отправьте запрос для получения последней цены и предложения.
Название поставки | CAS | размер товара | Цена продукта (Доллар) |
MACKLIN | 106-27-4 | 100.00ml | 6.0 |
MACKLIN | 106-27-4 | 500.00ml | 25.0 |
MACKLIN | 106-27-4 | 2.50L | 89.0 |
MACKLIN | 106-27-4 | 5.00ml | 6.86 |
Acmec | 106-27-4 | 100.00г | 3.57 |
Acmec | 106-27-4 | 25.00г | 2.71 |
Acmec | 106-27-4 | 500.00г | 11.43 |
Picasso-e | 106-27-4 | 25.00г | 9.86 |
Picasso-e | 106-27-4 | 100.00г | 13.14 |
Picasso-e | 106-27-4 | 500.00г | 41.71 |
Boer | 106-27-4 | 25.00ML | 18.57 |
Boer | 106-27-4 | 500.00ML | 82.14 |
Boer | 106-27-4 | 500.00ml | 24.86 |
Boer | 106-27-4 | 100.00ml | 5.71 |
Boer | 106-27-4 | 2.50L | 88.86 |
J&K | 106-27-4 | 500.00ml | 34.29 |