由丁酸和甘油在硫酸催化下经酯化反应制得。
测定脂酶（Esterase）和脂肪酶（Lipase）的底物。增塑剂。香料。
本品应密封于阴凉处保存。
1. 性状： 无色油状液体。有苦味。
2. 密度（g/mL,25/4℃）：1.032
3. 相对密度（20℃，4℃）：1.0350
4. 熔点（ºC）：-75
5. 沸点（ºC,常压）：307.5
6. 常温折射率（n20）：1.4359
7. 折射率：1.4358
8. 闪点（ºC）：173
9. 比旋光度（º）：未确定
10. 自燃点或引燃温度（ºC）：未确定
11. 蒸气压（kPa,25ºC）：未确定
12. 饱和蒸气压（kPa,60ºC）：未确定
13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定
14. 临界温度（ºC）：未确定
15. 临界压力（KPa）：未确定
16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定
17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定
18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定
19. 溶解性：易溶于乙醇、乙醚和丙酮，不溶于水。
| 第一部分：化学品名称 |
| 化学品中文名称： | 三丁酸甘油酯；甘油三丁酸酯 |
| 化学品英文名称： | Glyceryl tributyrate；Tributyrin |
| 中文俗名或商品名： | |
| Synonyms： | |
| CAS No.： | 60-01-5 |
| 分子式： | C15H26O6 |
| 分子量： | 302.41 |
| 第二部分：成分/组成信息 |
| 纯化学品 混合物 | |||
| 化学品名称：三丁酸甘油酯；甘油三丁酸酯 | |||
|
| 第三部分：危险性概述 |
| 危险性类别： | |
| 侵入途径： | 吸入 食入 经皮吸收 |
| 健康危害： | 可能有刺激作用。一般认为，作为食品及工业接触中不存在卫生问题。遇热分解释出有刺激性的烟雾。 |
| 环境危害： | |
| 燃爆危险： |
| 第四部分：急救措施 |
| 皮肤接触： | 用肥皂水及清水彻底冲洗。就医。 |
| 眼睛接触： | 拉开眼睑，用流动清水冲洗15分钟。就医。 |
| 吸入： | 脱离现场至空气新鲜处。就医。 |
| 食入： | 误服者，饮适量温水，催吐。就医。 |
| 第五部分：消防措施 |
| 危险特性： | 遇高热、明火或氧化剂，有引起燃烧的危险。 |
| 有害燃烧产物： | |
| 灭火方法及灭火剂： | 雾状水、抗溶性泡沫、二氧化碳、干粉。 |
| 消防员的个体防护： | |
| 禁止使用的灭火剂： | |
| 闪点(℃)： | 100 |
| 自燃温度(℃)： | |
| 爆炸下限[%(V/V)]： | |
| 爆炸上限[%(V/V)]： | |
| 最小点火能(mJ)： | |
| 爆燃点： | |
| 爆速： | |
| 最大燃爆压力(MPa)： | |
| 建规火险分级： |
| 第六部分：泄漏应急处理 |
| 应急处理： | 疏散泄漏污染区人员至安全区，禁止无关人员进入污染区，建议应急处理人员戴好口罩、护目镜，穿工作服。用大量水冲洗，经稀释的污水放入废水系统。如大量泄漏，利用围堤收容，然后收集、转移、回收或无害处理后废弃。 |
| 第七部分：操作处置与储存 |
| 操作注意事项： | |
| 储存注意事项： |
| 第八部分：接触控制/个体防护 |
| 最高容许浓度： | 中 国 MAC：未制订标准前苏联 MAC：未制订标准美国TLV—TWA：未制订标准 |
| 监测方法： | |
| 工程控制： | 生产过程密闭，全面通风。 |
| 呼吸系统防护： | 应戴口罩。高浓度环境中，建议佩戴防毒面具。 |
| 眼睛防护： | 一般不需特殊防护。 |
| 身体防护： | 穿工作服。 |
| 手防护： | 戴防护手套。 |
| 其他防护： | 工作后，淋浴更衣。 |
| 第九部分：理化特性 |
| 外观与性状： | 无色油状液体，带有苦味。 |
| pH： | |
| 熔点(℃)： | -75 |
| 沸点(℃)： | 305～310 |
| 相对密度(水=1)： | 1．0320 |
| 相对蒸气密度(空气=1)： | |
| 饱和蒸气压(kPa)： | |
| 燃烧热(kJ/mol)： | |
| 临界温度(℃)： | |
| 临界压力(MPa)： | |
| 辛醇/水分配系数的对数值： | |
| 闪点(℃)： | 100 |
| 引燃温度(℃)： | |
| 爆炸上限%(V/V)： | |
| 爆炸下限%(V/V)： | |
| 分子式： | C15H26O6 |
| 分子量： | 302.41 |
| 蒸发速率： | |
| 粘性： | |
| 溶解性： | 不溶于水，易溶于醇、醚、氯仿。 |
| 主要用途： | 用于制造食品、肥皂、蜡烛等，也用作溶剂和增塑剂。 |
| 第十部分：稳定性和反应活性 |
| 稳定性： | 在常温常压下 稳定 |
| 禁配物： | 强氧化剂。 |
| 避免接触的条件： | |
| 聚合危害： | 不能出现 |
| 分解产物： | 一氧化碳、二氧化碳。 |
| 第十一部分：毒理学资料 |
| 急性毒性： | LD50：320mg／kg(小鼠静脉) LC50： |
| 急性中毒： | |
| 慢性中毒： | |
| 亚急性和慢性毒性： | |
| 刺激性： | |
| 致敏性： | |
| 致突变性： | |
| 致畸性： | |
| 致癌性： |
| 第十二部分：生态学资料 |
| 生态毒理毒性： | |
| 生物降解性： | |
| 非生物降解性： | |
| 生物富集或生物积累性： |
| 第十三部分：废弃处置 |
| 废弃物性质： | |
| 废弃处置方法： | |
| 废弃注意事项： |
| 第十四部分：运输信息 |
|
|
| 危险货物编号： | |
| UN编号： | |
| 包装标志： | |
| 包装类别： | |
| 包装方法： | |
| 运输注意事项： | 储存于阴凉、通风仓间内。远离火种、热源。保持容器密封。防潮、防晒。应与氧化剂分开存放。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。 |
| RETCS号： | |
| IMDG规则页码： |
| 第十五部分：法规信息 |
| 国内化学品安全管理法规： | |
| 国际化学品安全管理法规： |
| 第十六部分：其他信息 |
| 参考文献： | 1.周国泰，化学危险品安全技术全书，化学工业出版社，1997 2.国家环保局有毒化学品管理办公室、北京化工研究院合编，化学品毒性法规环境数据手册，中国环境科学出版社.1992 3.Canadian Centre for Occupational Health and Safety,CHEMINFO Database.1998 4.Canadian Centre for Occupational Health and Safety, RTECS Database, 1989 |
| 填表时间： | 年月日 |
| 填表部门： | |
| 数据审核单位： | |
| 修改说明： | |
| 其他信息： | 6 |
| MSDS修改日期： | 年月日 |
五、分子性质数据：
1、 摩尔折射率：76.82
2、 摩尔体积（cm3/mol）：286.9
3、 等张比容（90.2K）：700.5
4、 表面张力（dyne/cm）：35.5
5、 极化率（10-24cm3）：30.45
1、 计疏水参数计算参考值（XlogP）：2.4
2、 氢键供体数量：0
3、 氢键受体数量：6
4、 可旋转化学键数量：14
5、 互变异构体数量：
6、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：78.9
7、 重原子数量：21
8、 表面电荷：0
9、 复杂度：304
10、同位素原子数量：0
11、确定原子立构中心数量：0
12、不确定原子立构中心数量：0
13、确定化学键立构中心数量：0
14、不确定化学键立构中心数量：0
15、共价键单元数量：1
