1.将柏科的刺柏属的刺柏、木屑、碎木、干馏所得焦油经减压分馏取主要馏分，以改善色泽和溶解度。
1.杜松木焦油主要用于日化香精的配制；肉类、鱼类罐头的加香赋予烟熏味。欧洲理事会1974年已将此油列入暂时认为允许使用的香味物质中，但在最终产品中对活性物质的限制也是在预料之中，杜松木焦油或杜松油已被用作皮肤病药剂、角质溶解剂和止痒剂。
贮运及保管可燃，包装密封避光贮放于阴凉处。
精油具有特有的刺激性，对口腔鼻腔等感官都有刺激，味苦，烟焦气味重。
1.性状：一种黏稠状的红棕色至暗褐色的焦油。
毒性大鼠急性口服LD50及兔子急性皮肤LD50都>5g/kg