2-十一酮

外观与性状：

无色至淡黄色液体

密度：

0.825 g/mL at 25 °C(lit.)

熔点：

11-13 °C(lit.)

沸点：

231-232 °C(lit.)

闪点：

192 °F

水溶解性：

INSOLUBLE

折射率：

n20/D 1.43(lit.)

蒸汽压：

0.0978mmHg at 25°C

蒸汽密度：

5.9 (vs air)

存储条件/存储方法：

库房通风低温干燥,与食品原料分开储运

稳定性相关：

1. 避免与氧化物接触。

2. 存在于白肋烟烟叶中。

3. 天然存在于芸香油、白柠檬油、黄柏油等精油中，以及椰子油和棕榈油中。

其它信息：

1.      性状：无色油状液体，有油脂气息，具有特有的类似芸香的香气，浓度低时具有类似桃子的香气。

2.      密度（g/mL,20℃）：0.824

3.      相对密度（20℃，4℃）：0.8259

4.      熔点（ºC）：15

5.      沸点（ºC,常压）：231.5

6.      相对密度（25℃，4℃）：0.8220

7.      折射率_(n²⁰_D)：1.428-1.431

8.      闪点（ºC）：88

9.     常温折射率（n²⁰）：1.4291

10.   自燃点或引燃温度（ºC）：89（燃点）

11.   常温折射率（n²⁵）：1.4271

12.   饱和蒸气压（kPa,20 ºC）：未确定

13.   燃烧热（KJ/mol）：未确定

14.   临界温度（ºC）：414.85

15.   临界密度（g·cm^-3）：0.246

16.   临界体积（cm³·mol^-1）：692

17.   爆炸上限（%,V/V）：未确定

18.   爆炸下限（%,V/V）：未确定

19.   溶解性：溶于醚和醇，不溶于水

包装等级：

III

风险类别：

9

海关代码：

2914190090

WGK_Germany：

2
德国有关水污染物质的分类清单

危险类别码：

R51/53

安全说明：

S23-S24/25-S61

RTECS号：

YQ2820000

安全标志：

S23:不要吸入蒸汽。
S61:避免排放到环境中。参考专门的说明/安全数据表。
S24/25:防止皮肤和眼睛接触。

危险标志：

N:Dangerousfortheenvironment;

CHEMICAL IDENTIFICATION

RTECS NUMBER :

YQ2820000

CHEMICAL NAME :

2-Undecanone

CAS REGISTRY NUMBER :

112-12-9

BEILSTEIN REFERENCE NO. :

1749573

LAST UPDATED :

199712

DATA ITEMS CITED :

7

MOLECULAR FORMULA :

C11-H22-O

MOLECULAR WEIGHT :

170.33

WISWESSER LINE NOTATION :

9V1

HEALTH HAZARD DATA

ACUTE TOXICITY DATA

TYPE OF TEST :

LD50 - Lethal dose, 50 percent kill

ROUTE OF EXPOSURE :

Oral

SPECIES OBSERVED :

Rodent - rat

DOSE/DURATION :

5 gm/kg

TOXIC EFFECTS :

Details of toxic effects not reported other than lethal dose value

REFERENCE :

FMCHA2 Farm Chemicals Handbook. (Meister Pub., 37841 Euclid Ave., Willoughy, OH 44094) Volume(issue)/page/year: -,C201,1991

TYPE OF TEST :

LD50 - Lethal dose, 50 percent kill

ROUTE OF EXPOSURE :

Oral

SPECIES OBSERVED :

Rodent - mouse

DOSE/DURATION :

3880 mg/kg

TOXIC EFFECTS :

Details of toxic effects not reported other than lethal dose value

REFERENCE :

APJUA8 Acta Pharmaceutica Jugoslavica. (FDH, Masarykova 2, 41000 Zagreb, Yugoslavia) V.1-41, 1951-1991. Volume(issue)/page/year: 12,79,1962

TYPE OF TEST :

LD50 - Lethal dose, 50 percent kill

ROUTE OF EXPOSURE :

Administration onto the skin

SPECIES OBSERVED :

Rodent - rabbit

DOSE/DURATION :

>5 gm/kg

TOXIC EFFECTS :

Details of toxic effects not reported other than lethal dose value

REFERENCE :

FCTXAV Food and Cosmetics Toxicology. (London, UK) V.1-19, 1963-81. For publisher information, see FCTOD7. Volume(issue)/page/year: 13,869,1975 ** REPRODUCTIVE DATA **

TYPE OF TEST :

TDLo - Lowest published toxic dose

ROUTE OF EXPOSURE :

Intraperitoneal

DOSE :

1 gm/kg

SEX/DURATION :

female 1-20 day(s) after conception

TOXIC EFFECTS :

Reproductive - Fertility - female fertility index (e.g. # females pregnant per # sperm positive females; # females pregnant per # females mated)

REFERENCE :

JMCMAR Journal of Medicinal Chemistry. (American Chemical Soc., Distribution Office Dept. 223, POB POB 57136, West End Stn., Washington, DC 20037) V.6- 1963- Volume(issue)/page/year: 18,1024,1975 *** U.S. STANDARDS AND REGULATIONS *** EPA FIFRA 1988 PESTICIDE SUBJECT TO REGISTRATION OR RE-REGISTRATION FEREAC Federal Register. (U.S. Government Printing Office, Supt. of Documents, Washington, DC 20402) V.1- 1936- Volume(issue)/page/year: 54,7740,1989 *** NIOSH STANDARDS DEVELOPMENT AND SURVEILLANCE DATA *** NIOSH OCCUPATIONAL EXPOSURE SURVEY DATA : NOES - National Occupational Exposure Survey (1983) NOES Hazard Code - X5184 No. of Facilities: 669 (estimated) No. of Industries: 6 No. of Occupations: 12 No. of Employees: 9071 (estimated) No. of Female Employees: 6864 (estimated)

毒理学数据：

1、    急性毒性：小鼠经口LD50：3880mg/kg

大鼠经口LD50：5000mg/kg

兔子皮肤LD5O：>5gm/kg

生态数据：

对水体中的鱼和浮游生物具有危害作用，对水中的有机物有毒。

中国海关编码：2914190090

概述：

2914190090 其他不含其他含氧基的无环酮。监管条件:无。增值税率:17.0%。退税率:9.0%。最惠国关税:5.5%。普通关税:30.0%

申报要素：

品名, 成分含量, 用途, 丙酮报明包装

摘要/Summary：

2914190090 other acyclic ketones without other oxygen function。Supervision conditions:None。VAT:17.0%。Tax rebate rate:9.0%。MFN tariff:5.5%。General tariff:30.0%

分子结构数据

五、分子性质数据：

1、   摩尔折射率：53.04

2、   摩尔体积（cm³/mol）：207.2

3、   等张比容（90.2K）：474.8

4、   表面张力（dyne/cm）：27.5

5、   极化率（10^-24cm³）：21.02

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无

2.氢键供体数量:0

3.氢键受体数量:1

4.可旋转化学键数量:8

5.互变异构体数量:3

6.拓扑分子极性表面积17.1

7.重原子数量:12

8.表面电荷:0

9.复杂度:108

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

• 
  2-十一酮Raman光谱
• 
  2-十一酮质谱(MS)
• 
  2-十一酮红外图谱(IR2)
• 
  2-十一酮红外图谱(IR1)