以丙酸和异戊醇为原料,用硫酸作催化剂,进行酯化反应而制得。操作示例 丙酸3kg,异戊醇2.3kg,硫酸250g,混匀后加热回流8h,冷却后分出下层硫酸液,先用水洗二次,再用10%碳酸钠洗一次,最后再水洗一次。分出水层用10%碳酸钾干燥,分馏收集159-162℃的馏分为成品。
精制方法:常含有游离的酸和醇以及丙酸戊酯等杂质。精制时用碳酸氢钾溶液洗涤,无水硫酸钠或碳酸钾干燥后精馏。
1.用作调和苹果香、菠萝香、梨香、草莓香等香料,也用于人造花精油。用作冷食、面包以及口香糖香料。
2.用作溶剂,用于溶解硝化纤维素、硝基纤维漆以及树脂等。
3.用作溶剂、萃取剂。[17]
1.稳定性[13] 稳定
2.禁配物[14] 强氧化剂
3.聚合危害[15] 不聚合
1.性状:无色透明液体,具有苹果香味。[1]
2.熔点(℃):-73[2]
3.沸点(℃):156[3]
4.相对密度(水=1):0.871[4]
5.相对蒸气密度(空气=1):5.0[5]
6.饱和蒸气压(kPa):0.27(25℃)[6]
7.燃烧热(kJ/mol):-4840.0[7]
8.辛醇/水分配系数:2.760[8]
9.闪点(℃):47.78(CC)[9]
10.溶解性:微溶于水,可混溶于乙醇、乙醚,不溶于甘油、丙二醇。[10]
11.黏度(mPa·s,15ºC):1.377
12.蒸发热(KJ/mol):37.97
13.生成热(KJ/mol):588.2
14.比热容(KJ/(kg·K),20ºC,定压):1.92
15.体膨胀系数(K-1):0.00108
16.相对密度(25℃,4℃):0.8650
17.常温折射率(n25):1.4036
1.急性毒性[11]
LD50:4355mg/kg(大鼠经口);6900mg/kg(兔经口);4355mg/kg(兔经皮)
2.刺激性 暂无资料
1.生态毒性 暂无资料
2.生物降解性 暂无资料
3.非生物降解性 暂无资料
4.其他有害作用[12] 该物质对环境可能有危害,对水体应给予特别注意。
国标编号: | 33597 |
CAS: | 105-68-0 |
中文名称: | 丙酸异戊酯 |
英文名称: | isoamyl propionate;amyl propionate |
别 名: | |
分子式: | C8H16O2;CH3CH2COOCH2CH2CH(CH3)2 |
分子量: | 144.21 |
熔 点: | -73℃ 沸点:160.3℃ |
密 度: | 相对密度(水=1)0.86(2 |
蒸汽压: | 41℃/开杯 |
溶解性: | 微溶于水,可混溶于乙醇、乙醚,不溶于甘油 |
稳定性: | 稳定 |
外观与性状: | 无色液体,具有水果香味 |
危险标记: | 7(易燃液体) |
用 途: | 用作溶剂、萃取剂 |
1、摩尔折射率:40.84
2、摩尔体积(cm3/mol):164.4
3、等张比容(90.2K):372.5
4、表面张力(dyne/cm):26.3
5、介电常数:
6、偶极距(10-24cm3):
7、极化率:16.19
1.疏水参数计算参考值(XlogP):无
2.氢键供体数量:0
3.氢键受体数量:2
4.可旋转化学键数量:5
5.互变异构体数量:无
6.拓扑分子极性表面积26.3
7.重原子数量:10
8.表面电荷:0
9.复杂度:97.4
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:0
12.不确定原子立构中心数量:0
13.确定化学键立构中心数量:0
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:1